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【浙商食饮||杨骥】香飘飘交流反馈

  • 作者:自己自信自然
  • 2022-07-18 22:17:00
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【总结我们认为香飘飘22H1受疫情影响虽略大,但是22H2公司将通过继续推进产品结构升级加强新品推出+渠道加速拓展+费用率保持稳定等方式,业绩端或具一定弹性。】

疫情影响有限,有望下半年销售旺季发力。1)生产端华东湖州工厂基地受影响较小。2)消费端线下业务活动开展及配送物流虽有所承压,但下半年有望得到恢复,主因为Q2为传统销售淡季和市场启动备货阶段,下半年销售占比约60%,其中冲泡类奶茶销售旺季为9-12月。

双轮驱动策略稳步推进,果汁茶仍期待稳健发展。1)冲泡业务市场份额约60%,积极推出健康化、高端化升级产品,稳定该板块业务基本盘。2)即饮业务①“3+2”策略即布局3款经典SKU+2款不断迭代的产品,果汁茶期待稳健增长;②产品推新以丝袜奶茶、鸳鸯奶茶、牛乳茶3款经典产品为核心,在杯装消费基础上实现瓶装果汁茶的延伸,推出瓶装冻柠茶等,目前已在线上+线下部分区域试销并获得较好反馈。

整体费用率维持稳定,针对性实行分市场策略。1)费用端品牌费用投入持续,公司将随市场环境面的变化调节费用,管理费用预计维持或略增长。2)市场①强势市场优先投放新产品+渠道深耕细作,如安徽、浙江、上海及西南市场;②弱势市场赋能当地经销商,弥补其能力短板并针对性的实行考核方案,如东北、华北及华南市场。

线下渠道战略落地顺利,线上业务加大投入力度。1)线下去年Q4公司挑选全国600+县做渠道下沉,以冲泡奶茶为主,坚持实行“保存量、挖增量、聚焦居家消费”的战略,①保证库存良性,对渠道库存备货规模、产品新鲜度均有较高要求;②保证渠道利润,减少渠道库存的处理成本;③加大渠道冰冻化资源投入。2)线上收入占比约30%,①直营电商冲泡业务占比较大;②经销商电商加强赋能、培训经销商,规范其价格体系及授权管理;③事业部在品牌创新中心和销售中心下分别设立电商部门。


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