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  • 作者:程光阳
  • 2024-07-01 20:17:11
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这东西看看财报就行了 辛辛苦苦去做所谓调研 无非是管中窥豹,意义何在呢,除非你能大幅度增加样本量。 你所谓的被千禾抢了,但是千禾今年增速大降问题可能比中炬还严重,你如果买几瓶千禾酱油就会发现,他走的是日本酱油那条路,适合生鱼片蘸着吃,根本不适合中国菜肴。味道和传统的海天厨邦差距很远,所以注定只能作为小品类补充。这两年零添加智商税浪潮过后,未来很久都是瓶颈期。第二点酱油之所以享受高估值,主要是因为餐饮端使用黏性高,他是为数不多的2 b估值超过2c的品类,因为直接影响菜肴口感。厨师需要更多时间学习适应,价格差不多就根本不会考虑换。这块才是价值核心。

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