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最近在研究海天味业，顺带将中炬高新以及千禾味业过往

最近在研究海天味业，顺带将【中炬高新(600872)、股吧】以及千禾味业过往的年报也一并了一遍。

千禾味业

其中有一个数据让我百思不得其解

2019年，千禾味业酱油销量为15.18万吨，生产成本为2732元/吨，酱油成本中直接材料成本为2106元/吨。

2019年，海天味业酱油销量为217.13万吨，生产成本为2658元/吨，酱油成本中直接材料成本为2352元/吨。

夸张说，和海天味业酱油销量相比，千禾味业的销量可算得上微不足道。但是从上面的数据可以到，千禾味业的直接材料成本要比海天味业的低得多。这还真的让人费解。

这是千禾味业有更为廉价的货源供应？还是千禾味业材料品质较差？

事实上，2016-2019，千禾味业酱油业务的直接材料成本均远低于海天味业的。因此，从逻辑角度，直接材料品质相对较差似乎才是其采购价格相对较低的因？

？？？

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