哪些因素会导致收藏的老酒贬值？品相对收藏价值影响大吗？

爱喝酒的人一般也喜欢收藏一些酒，但是不知道这些酒收藏了之后会不会价值有所提高。在收藏过程中，如果出现了跑酒或者漏酒，或者发生了环境上的变化，收藏可能都变成了无用功。因为一瓶酒，只有完好的保存了，才可能会发生价值上的提升。

如果发生跑酒会导致酒精挥发，口感寡淡，失去收藏价值

如果收藏了价值比较高的酒，就一定要注意酒的收藏安全性。比如要放在干燥阴凉遮光的地方，不要发生跑酒或者漏酒。如果瓶身密封不够严密，导致瓶中的酒精大量挥发，口感寡淡如水，从而失去了饮用价值，当然也会极大降低其收藏价值。

在收藏酒之前，可以先观察酒的品相是否完好，包装是否完整，有没有发生渗酒或者漏酒等现象。酒拿到手后，最好第一时间进行瓶口封膜，采用生料带等材料多缠绕几圈密封，外加热缩膜保护比较好。这样既不损伤品相，又达到预防跑酒的功效。

如果老酒发生裂膜/裂盖/断齿现象，也就失去收藏价值

上世纪的老酒大部分都采用各种颜色的塑封膜进行封口，但是这些塑膜随着时间推移而脆化破裂，不仅失去了防跑酒的功效，还会降低其价值。因为在收藏年代比较久远的老酒时，就要想办法规避这些现象。

除了裂膜、裂盖外，断齿也是收藏老酒过程里遇到的比较严重的现象。往往出现断齿现象的老酒。断齿就是连接瓶盖的焊出现大部分断裂。这样跑酒会非常严重，甚至不开瓶就能闻到酒味，因此也就失去了收藏价值。

如果酒标出现腐蚀毁坏，品相受损，收藏价值也会大打折扣

老酒的品相是指外观的完好程度，一般来说，品相越好，价值就越高。若收藏者将老酒放在潮湿阴暗的地方贮存，这种存放方法很容易导致的酒标发生生霉变破损，不光非常难，其品相也自然大打折扣。

评估老酒的价值，品相和酒体损失度两个条件都不可或缺。品相差或酒体损失度高，只要有任何一项存在，其收藏价值就会大打折扣。这种霉变破损非但显现不了年代感，反而会暴露一个非常严重的问题——串味。因为贮存环境不当，有些老酒吸附了环境中的杂味，会影响其品鉴口感。

拆箱/拆套系都不如整箱出的价格高

如果你去问询茅台的价格，人家一定会问你要散装的还是要装整箱的，因为单瓶和整箱出的价格是不一样的，整箱的单价会更高。箱老酒且带有出货单等年代凭证，比单品老酒更为稀缺，而且其价值远远高于单瓶老酒！单瓶老酒好找，而整箱老酒却不好找到！

套系老酒更显现品鉴的乐趣，若拆成一瓶瓶卖，是极其错误的收藏行为。另外自己收藏的老酒，要品尝时，尽量不要破坏整箱的，可以找一些单瓶的来品尝。从年限、规格品种、事件、人物等方面考察，如果能成为“系列”或“组”，那其收藏价值肯定大大高于单瓶单盒的价值。