良品铺子2022年报中那些值得深思的细节之（六）

原文

公司拥有体系成熟、发展稳健的门店渠道，分为直营门店和加盟门店。直营门店由公司在线下市场开设良品铺子品牌的连锁式休闲食品专卖店，公司是门店的唯一投资方，门店的资产、负 债、盈亏归属于公司，由公司统一管理，直接面向终端消费者销售商品。加盟门店由公司许可加 盟商使用公司的品牌资源、技术资源、运营资源在线下开设良品铺子品牌的休闲食品专卖店，加 盟商是门店的投资者，门店的资产、负债、盈亏归属于加盟商。根据公司与加盟商签订的《特许 经营合同》的约定，公司向加盟店提供商品和管理服务，加盟店向公司支付商品采购价款、特许 经营费用。门店在公司全渠道中的定位是服务中心、交付中心和体验中心，门店经营活动不仅限 于店内，而是主动辐射周边，延展至单客离店经营，依托门店、链接平台，经营线上资源和工具， 提供到家、门店团购、社区团购、在线互动等差异化经营服务，多维度拓展和经营店圈流量。

思考

说一个不是得之于各种报告的来自于现场的体验，良品铺子的门店，还有一些很值得注意的变化，他开始销售很多非自有产品，而且这些非自有产品还有一些互补性的属性，比如说它开始销售元气森林的饮料，比如说他开始销售一些其他知名品牌所拥有的跟良品铺子本身非竞争的食品品类，这个变化它的意义到底是什么？

粗略看起来是为了增加坪效，通过增加产品的种类，以增加用户的客单价。

但其实这件事情还有另外的意义，我们还是回到711便利店，其实在711便利店里最多的产品就是食品和饮料。它的食品可以说涵盖了多条食品线，包括零食、方便食品，现场即食的产品，饮料更是琳琅满目，有多种饮料线，这一切的核心目的是什么？核心目的就是增加对生活的全覆盖。

注意生活这个词语，生活这里边包括了不同家庭成员的生活需求，因为对生活的全覆盖，所以导致用户对这个店的认知发生了巨大的改变。从原来买零食去良品铺子变成了买食品去良品铺子，甚至有可能会变成了买一些必要的和食品有某种关联的生活物资去良品。还是那句话，这不仅仅是为了单纯的提高坪效，而是为了改变大家对良品铺子的认知，从而进行对生活的全覆盖，这是非常有意义的。大家可以再进一步的体会一下。