德州扒鸡上市，营收规模和门店数量仅为同行零头

文 / 八真

出品 / 节点财经

又一家“老字号”奔赴资本市场！

近日，山东德州扒鸡股份有限公司（以下简称德州扒鸡）预披露招股书，拟在沪市主板上市，国泰君安证券为保荐机构。

招股书显示，德州扒鸡成立于2010年8月，主要从事扒鸡以及其他肉熟食卤制食品研发、生产和销售。

财务方面，2019年-2021年，公司实现营收分别为6.87亿元、6.82亿元、7.2亿元，对应归母净利润分别为1.22亿元、9,455.92万元、1.2亿元。

值得注意的是，德州扒鸡的业绩并不稳定，2020年营收及净利润双双下滑，净利润缩减23%。

再者，放置于行业中，德州扒鸡无论是营收规模还是门店数量都处在下风，相当于业内对手的零头。

2021年，德州扒鸡营收7.2亿元，门店数量为553家，主要分布在华东地区。同期，绝味食品(603517.SH)营收65.49亿元，拥有门店13714家；周黑鸭(01458.HK)营收21.81亿元，拥有门店1755家；煌上煌营收23.39亿元，拥有门店4281家。

不过，在资产负债率方面，德州扒鸡的该指标分别为38.74%、52.13%和56.44%，逐年递增，远高于行业平均水平的19.89%、24.92%、26.89%。

对此，德州扒鸡解释到同行业可比公司均为上市公司，从资本市场上募集过资金，公司作为非上市公司，筹资渠道仅限于银行贷款融资，导致资产负债率相比同行业较高。

股权结构方面，成立至今，德州扒鸡曾获得国寿投资、天图投资、墨池山创投、鲁民投、领航投资等机构的投资。

IPO前，崔贵海、崔宸、陈晓静分别直接持有公司股份比例为25.06%、22.22%、2.22%。其中，崔贵海、陈晓静为夫妻关系，崔贵海、崔宸系父子关系，也就是说崔贵海一家子合计持股49.5%，为实际控制人。

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