上市公司快照 | 其他食品前11-15家

11五芳斋/ 12交大昂立/ 13海欣食品/ 14百合股份/ 15惠发食品/ (基于2021年年报和10月21日收盘数据，泡泡图市值大小顺序-红橙黄绿蓝)
-粽子由于其文化历史意义、口味的独特性和多元性，正越来越受到广大消费者的喜爱，已从端午节的标志性节令食品演变为日常方便食品。尤其是在浙江、江苏、上海等华东地区，粽子已成为主要的早餐及主食食品之一。“五芳斋”品牌是粽子生产、销售的知名品牌，公司已发展成为国内粽子市场领导者之一，是粽子行业内的龙头企业。
公司主要产品为粽子、月饼等传统节令食品，存在明显的季节性特征，粽子产品的销售主要集中在端午节前，月饼产品的销售主要集中在中秋节前。受端午、中秋等传统节假日影响，公司的销售旺季一般为第二季度和第三季度，销售淡季一般为第一季度和第四季度。[摘自五芳斋年报]
公司规模
1. 市值五芳斋39亿元，交大昂立30亿元，海欣食品27亿元，百合股份24亿元，惠发食品16亿元
2. 总资产五芳斋17亿元，交大昂立14亿元，海欣食品15亿元，百合股份9.2亿元，惠发食品15亿元
3. 净资产五芳斋8.5亿元，交大昂立9.1亿元，海欣食品8.0亿元，百合股份7.1亿元，惠发食品6.0亿元
4. 员工人数五芳斋4168人，交大昂立906人，海欣食品1989人，百合股份985人，惠发食品2262人
盈利能力
5. 净资产利润率五芳斋25%，交大昂立4.2%，海欣食品-4.3%，百合股份23%，惠发食品-23%。
6. 毛利率五芳斋43%，交大昂立43%，海欣食品19%，百合股份42%，惠发食品15%
7. 销售利润率五芳斋6.7%，交大昂立10%，海欣食品-2.2%，百合股份22%，惠发食品-8.4%
8. 营业收入五芳斋29亿元，交大昂立3.6亿元，海欣食品16亿元，百合股份6.6亿元，惠发食品17亿元
9. 母公司股东净利润五芳斋1.9亿元，交大昂立0.4亿元，海欣食品-0.3亿元，百合股份1.5亿元，惠发食品-1.4亿元
公司成长性
10. 近5年年均复合增长率-营收五芳斋N/A，交大昂立6.2%，海欣食品11%，百合股份13%，惠发食品13%
11. 2021年同比增长率-营收五芳斋19%，交大昂立9.0%，海欣食品-3.5%，百合股份14%，惠发食品17%
12. 近5年年均复合增长率-净利润五芳斋N/A，交大昂立-23%，海欣食品N/A，百合股份19%，惠发食品N/A
13. 2021年同比增长率-净利润五芳斋36%，交大昂立-60%，海欣食品-148%，百合股份 16%，惠发食品-698%
14. 研发费用五芳斋0.13亿元，交大昂立0.16亿元，海欣食品0.18亿元，百合股份0.24亿元，惠发食品0.21亿元
15. 研发费用占营收之比五芳斋0.46%，交大昂立4.3%，海欣食品1.1%，百合股份3.6%，惠发食品1.2%
运营管理
16. 总资产周转率五芳斋169%，交大昂立27%，海欣食品104%，百合股份72%，惠发食品114%。
17. 资产负债率五芳斋51%，交大昂立32%，海欣食品46%，百合股份22%，惠发食品58%
18. 存货周转天数五芳斋64天，交大昂立86天，海欣食品100天，百合股份90天，惠发食品47天。
19. 应收账款周转天数五芳斋6.4天，交大昂立82天，海欣食品49天，百合股份13天，惠发食品36天
公司估值
20. 静态市盈率五芳斋20倍，交大昂立80倍，海欣食品N/A，百合股份16倍，惠发食品N/A
21. 市净率五芳斋2.1倍，交大昂立3.4倍，海欣食品3.2倍，百合股份1.8倍，惠发食品2.9倍
22. 市销率五芳斋1.3倍，交大昂立8.2倍，海欣食品1.7倍，百合股份3.6倍，惠发食品0.9倍