广州市国资委牵头编撰推出首部《广州国企老字号白皮书》

本报记者 李昱丞 见习记者 李雯珊

2月8日，为促进老字号振兴工作精准施策和文化传承传播，广州市国资委牵头组织相关专业机构，在系统摸查、深入调研基础上，编撰推出首部《广州国企老字号白皮书》（下称“《白皮书》”）。据悉，《白皮书》此以品牌活力指数的建立运用为核心，对市属国企老字号品牌进行定性定量的系统梳理、整体画像和分类排队，客观还原市场的认知和评价，为老字号振兴发展提供决策参考和思路启迪，搭起研究载体和推介平台。

《白皮书》内容包括广州国资国企振兴老字号品牌探索成果、2022年广州国企老字号品牌活力榜、食在广州与老字号专题报告、附录（十大事件、老字号名录、品牌活力指数介绍）等四部分。

根据《白皮书》，广州市属国企共有老字号83个，占全市总数过半；其中中华老字号29个，占全市83%、全省51%。2022年，上述老字号企业实现营业收入646.4亿元、利润总额42.2亿元。截至2022年底，资产总额706.9亿元、净资产348.6亿元。

同时，呈现分布集中的特点。餐饮食品类占29%，加工制造类占28%，医药类占22%，三者合计占老字号总数约八成。83个老字号平均自然年龄106岁，百年以上老字号26个，其中陈李济、致美斋均超过400年，陈李济以423岁成为全球最长寿药企。

拥有12个中华老字号的广药集团成为世界500强，珠江钢琴连续22年产销量及市场占有率全球第一，王老吉、广州酒家、皇上皇、双鱼等居于行业领先地位。医药老字号拥有国家级非遗项目5项；轻工老字号、餐饮老字号承载诸多岭南文化精髓。

广州市国资委表示，下一步针对振兴老字号工作，将深入推进分层分类差异化发展，持续深化市场化改革激发活力动力，加速构建多层次立体化保护传承和传播体系。广州国资国企将认真落实国家、省市关于振兴老字号的政策和部署安排，围绕高质量、可持续、具特色、有魅力的目标，全力推动老字号稳中求进、创新发展、提质增效，让老字号新活力和高质量发展为广州高质量实现老城市新活力争光添彩。

（编辑 张明富 白宝玉）