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生鲜的本质就是物流,是有多脑残的思维才会写出这段话

  • 作者:妖风肆虐
  • 2020-10-19 14:59:33
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生鲜的本质就是物流,是有多脑残的思维才会写出这段话。物流是供应链组成的一部分,如果物流就是供应链,零售界就是得顺丰者得天下了。大言不惭的拿永辉超市和中通比,还引用王卫说的话来佐证,王卫自己都不明白自己在零售领域几斤几两,还用快递思维来经营零售,真那么好做,王卫赶紧把密集区域布局起来,一下是不是不透风的墙,家家悦和永辉超市都这么低调,这些所谓的互联网大佬动不动就提概念讲优势。我为什么永辉的和这篇中通的前后脚发布,其实两个公司本质上差不多。懂一个自然能懂另外一个。
生鲜最终拼的供应链,生鲜的供应链本质还是物流。就是如何把源头的生鲜最低成本最快的配送到客户手中。
所以,本质上,永辉超市和中通快递,是一回事,建立最高效的物流网络。
供应链全国布局不一定有意义,除非永辉垄断上游,别人买不到。
如果别人都能买得到,我一个城市有1百亿生鲜销售额,那么我直接像快递公司一样,从生产基地用货车直接对拉到目标城市,不需要转运,成本绝对最低。
到这里,中通的零次分拨不就是不需要转运吗,就是对,这是物流的终极模式。
城市内部的配送更加不用说。
章中的,生鲜传奇王卫说,假设有400家门店,配送就可以实现“公共汽车班车制”,门店也不需要单独订货,每隔四五个小时就配送一次货。
假设我一个城市一百亿销售额,我的网最多,就像王卫说的,我可以实现最密集的配送补货,那么我的门店的产销均衡绝对是最好的。
社区店一天配送一次,那么产销均衡注定无法解决,因为卖不完的,和不够卖的,总会有。
但是密集配送,可以减少这些问题。
同样是社区店,我的毛利可以超过别人。
所以,永辉超市的全国布局不一定有太大的意义,如果他不能在全国各地实现密集的规模,它迟早会被人逐个破。
那么中通也是一样的,如果中通的市场份额最高,理论上中通在城市内部的配送效率也可以做到最高。
不管是生鲜供应链,还是快递物流,本质上都是基于密度和规模为王。
这两个缺一不可。
谁能做到最高的密度,最大的规模,自然可以支撑最强大的配送网络,时效最高,成本最低。//

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