永辉生活迎来大调整 关闭40余家店

　　成立了4年多的永辉生活迎来了大调整，永辉云创旗下永辉生活北京、厦门等地门店清 仓促销，部分甚至已经关闭。

已关闭40多家门店

　　12月27日，据厦门网、自媒 体第三只眼零售消息称，永辉云创旗下，合肥、厦门两地的永辉生活正在清 仓，共计关闭40多家门店。

　　据了解，厦门岛内6家永辉生活门店正处于清 仓或关闭状态。有合肥当地市民称，多家永辉生活从12月23日起进行清 仓。永辉生活店合肥琥珀五环城，贴有“店面升级，不计成本清 仓大甩卖，3折起”的海报。

　　对于清 仓和闭店行为，永辉云创官方表示，永辉生活正重新梳理现有门店，对现有门店的选址、物业资源等情况进行复盘，部分不符合营运标准的门店会做出调整，优化业态整体经营状况。而符合条件的会将有门店转型为社区生鲜菜市，也会根据新店型拓展新的门店。

　　亿欧获得的消息显示，关闭的部分门店，将对员工实行N+1的“遣散赔偿”。不过，这个动作并不是“停薪留职”，更像是彻底的“裁员关店”。

亏损的云创待“解救”

　　据悉，永辉生活是永辉云创推出的零售物种。门店以精致超市的形式呈现，涵盖水果、生鲜、便利食品、熟食等多品类，定位家门口的永辉。1公里1家店，结合“永辉生活APP”365天24小时，最快30分钟配送到家，满足用户新鲜、便利、全渠道的需求。

　　2015年11月18日，永辉生活首家门店在上海开业；2017年9月，永辉生活第100家门店开；2017年底，永辉生活第200家店开业，从9月底的100家店增至200家，永辉生活仅用了三个月时间。

　　2018年前三季度，永辉生活新开233家门店，而根据规划，永辉本计划在2018年新开1000家门店。不过在去年年底，永辉方面表示，完成永辉生活店的开店计划比较困难，公司需要根据大环境动态调整。

　　而就在昨天（12月26日），永辉超市发布的《关于股东部分股份质押公告》显示，股东张轩宁质押其持有的永辉超市9530万股，占其所持股份比例为12.81%，占公司总股本比例1%。另外，本次质押融资资金用途为生产经营。

　　据亿欧消息，张轩宁本12月份计划股权质押10亿元，被上市公司董事会否决后，董事会退而求其次，通过了质押9530万股的决定。按照永辉超市今日开盘价7.7元，主板公司质押价值打5折的普遍标准计算，本次张轩宁获得质押金额3.7亿元。

　　此举的意味十分明显，那便是通过质押股权来救“云创”。作为永辉旗下负责数字化和创新探索的部门，永辉云创拥有永辉生活店、超级物种、永辉生活App等业务。不过，永辉成立至今仍是亏损状态。数据显示，2018年上半年实现营业收入9亿元，同比增加594%，但净亏损达3.89亿元。

　　今年4月，有媒 体报道称，由于亏损严重，永辉生活部分业务将要被出售，目前已经在商谈阶段。对此，永辉云创相关负责人予以否认。

如何转型？

闭店，意味着永辉生活店整体经营策略发生了转移。

　　永辉云创方面表示今年以来，为更好把握正在爆发的社区生鲜消费市场的商机，永辉生活业态进一步明确“社区生鲜菜市”的定位，对永辉生活社区业态在生鲜经营上做出加强和升级。

　　按照官方解读，永辉生活社区生鲜菜市，即在商品结构上，以蔬菜、水果为核心，围绕餐桌、厨房进一步加强生鲜，并配套组合居家生活必需品。也就是有的永辉生活门店里进一步加强了生鲜品类的经营，品类的占比也有所提升。

　　永辉云创方面还称，之前永辉生活更偏向便利店的业态，而社区生鲜店菜市的业态，来满足用户一日三餐的生活要求。在选址方面，社区生鲜菜市的选址会更靠近用户，且门店也会比有的便利店形态的门店面积更大。

　　不过社区生鲜并不好做。生鲜这门生意虽诱人，但做起来十分不易。重投入方式，正是众多玩家的众生相。生鲜行业重投入，且盈利期漫长，一旦其中某个环节出现问题，将会引发一系列连锁反应。

　　众所周知，生鲜是零售中最困难的一个环节，很多线下的实体店都要经过很长时间的经验积累，才能够慢慢做好。因为生鲜食品在物流、耗损、包装等环节上都要消耗很高的成本，行业内敢自称盈利的企业更是寥寥无几。

　　在业内人士来，生鲜的竞争本质上是技术的竞争。怎样提高生鲜链上的一个效率？就是要用技术的方式解决物流的问题、解决仓储的问题，把时间缩到最短，把仓储量缩到最少，把损耗缩到最小，用最快的方式送到消费者手里。

　　再回到永辉生活门店，除了外部因素，其还面临着内部的同业竞争。据亿欧，永辉超市旗下的永辉mini也同样定位社区生鲜。此外，永辉云创旗下拥有高端店型——超级物种，永辉超市也升级了高端店BravoYH;永辉云创拥有永辉生活到家业务，永辉超市同样开展了永辉买菜。实际的动作表明，永辉云创与永辉超市业务趋同，双方面临着同业竞争。

　　永辉生活将往“社区生鲜菜市”方向的调整，能否突破目前困境，在竞争中脱颖而出，还需要些时日进行观察。