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三只松鼠公布一项坚果霉菌检测方法专利

乐居财经刘治颖11月25日，三只松鼠（SZ300783）近日公布了“一种用于检测坚果中霉菌的引物组合、试剂盒及坚果中产霉菌毒素真菌种类的检测方法”专利，目前已获国家专利局受理并经初步审查合格，尚未取得授权。

据介绍，前述专利由公司与江南大学共同开发，利用PCR反应，简便、快速、高效的实现对于坚果中产霉菌毒素真菌的检测，并可明确区分出产霉菌毒素真菌的种类。三只松鼠表示，该技术将应用于公司与合作伙伴的工厂，以在线实时检测霉菌，减少坚果霉菌污染的概率。

三只松鼠成立于2012年2月16日，法定代表人为章燎源，注册资本为4.01亿元，经营范围包含食品生产；食品经营；日用百货等。该公司最大股东为章燎源，持股39.97%。该公司有11家对外投资企业，包括松鼠云供国际贸易有限公司等。

文章来源:乐居财经

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