猪肉有多重要？有权威数据显示，中国每年要生产和消费5亿头猪，占全球猪肉生产和消费量近一半，而每个中国人平均一年要消费掉近40公斤的猪肉。

在这么庞大的需求下，猪肉一旦出现供应问题，必然会引起市场震动，这不最近猪肉涨价，吃不起猪肉就被推上了热门话题。

得益于猪肉涨价，有这么一家生猪养殖企业，3个月就实现了从亏损超过1.5亿元变为盈利超过10亿的业绩，这家公司就是牧股份。

牧股份的创始人秦英林夫妇凭借1000亿身家，登上了10月10日胡润研究院发布的2019胡润百富榜第15位，身价涨幅超过182%，成为身价上升最快的企业家。

弃保送名额选择畜牧兽医专业

牧股份的创始人秦英林，1965年出生于河南内乡，这是个传统农业发展相对不错的地方。但由于农产品长期价格偏低，加上当地的人口较多，靠种庄稼脱贫可以，想要有更好的生活就得要找别的营生。

秦家的日子一直过的紧巴巴的，他的父亲在他上高中时，咬牙拿出了800块开始养起了猪，他想着养猪总比种粮食强。

但是万万没想到由于缺乏经验，他养的20头小猪因为猪瘟死了19头，这个本就不宽裕的家庭陷入了绝境。

秦英林因此跟养猪杠上了，他处处留意养猪知识，甚至放弃了就业前景非常好的保送机会，选择了河南农业大学，上了畜牧兽医专业。

毕业后成绩优异的秦英林被分配到了南阳一家食品公司，每天打字复印工作两年后新来的大学生竟然还空降成了他的领导。

郁郁不得志的秦英林果断辞职带着妻子回乡养猪，他从哥哥那里借了8000元，再加上弟弟准备结婚的12000元，住窝棚、建猪舍、架电线，打水井、建水塔，终于在1993年开了自己的养殖场。

科班出身的他很快就把养猪事业做得风生水起，猪也比别的猪舍长的肉多，大学生放弃铁饭碗养猪还成了当地热门新闻。

百折不挠坚守初心

然而养猪的过程并不能说顺风顺水，猪肉价低要亏本，猪生病要治疗，他印象最深的就是1995年五一一过，就有猪离奇死亡，他翻遍了所有书籍都不出因。

后来他母校的老师确诊是“伪狂犬病”，当时交通并不发达，唯一的疫苗生产企业远在哈尔滨，最后还是省领导出现解决了这场牧场的生死危机。

1996年夏天，为了提高瘦肉率，他跑遍了四川乐山、山东聊城等全国15个县，最后才敲定了长白、杜洛克两个种猪品种，并从银行贷了150万，一口气引进1万头猪。

但瘦肉率还是提高不上去，这时候有人向他推荐瘦肉精，能多赚60多万，但他认为仪器检测不出来，但良心能检测出来，宁可不赚钱，也不会昧着良心使用瘦肉精。

拒绝了瘦肉精的秦英林决定自己建饲料厂，提高猪肉的品质。他先后采用了10种不同的配方饲养，并针对保育猪、育肥猪、怀孕母猪、哺乳母猪等所处不同状态的生猪设计出6类32种饲料配方。

他最早采用了吃得好睡得好心情好的方式用心养猪，到2004年这家牧生猪已经在河南小有名气，销售了突破5000万元。

因为坚守初心，在2006年上海爆发的300多人中毒入院的瘦肉精事件中，走绿色天然路线的牧终于被广大消费者发现，一炮而红。

到了第二年食品检测标准最严格的日本与牧签订了千吨生猪订单，从此牧开启了国际扩张之路，当年就通过了16个国家的出入境检验检疫标准，生猪出口全国第一。

2014年1月，牧正式于深交所中小板上市。上市首日，其总市值为83.88亿元，成为南阳市彼时市值最大的上市企业。

5年市值增长超过20倍的极速蜕变

五年时间，牧股份营业收入从2014年的26亿元增长至2018年的134亿元，扩张成为牧股份业绩增长的关键词。

截止2019年10月11日，牧股份的市值已经达到1779.24亿，上市5年间实现了从83.88亿到1779.24亿20倍的极速蜕变。

就在10月9日晚，牧股份三个月就把公司的净利润从亏损1.5亿做到了盈利超过10亿，并预计公司2019年前三季度实现净利润将在13亿-15亿元之间，较2018年同期增长271.23%-328.34%。这一业绩自然遭到了质疑，牧股份则回复称，该项预计具有科学、合理的依据，不存在炒作股价的情形。

牧股份的回应是“2019年初，公司商品猪均价为9.6元/公斤，9月份为26.17元/公斤，上涨幅度达172.6%。随着生猪价格的快速持续上涨，不仅弥补了上半年的亏损，同时也为第三季度带来了盈利。”

简而言之，就是最近猪肉价格上涨，不仅弥补了企业亏损还为公司带来更高的利润。

当然，融资渠道通畅也是牧股份能够飞速发展的因之一，Wind数据显示，自上市以来，牧股份累计募资285.45亿元，其中直接融资219.75亿元，间接融资65.71亿元，主要具体的形式包括：定增、发债、中票等。

曾在一次采访中，牧股份董事长秦英林推心置腹地说，“很多人觉得养猪很简单，是技术低下、产业落后的代名词，其实并不是这样。现在养猪行业已经成为融合多门学科的高科技行业，包括生命科学基因选择、猪舍设计、疫病防控、营养配方、生产管理、环保、息化甚至智能化的应用等，门槛很高，没有技术创新难以为继。”

在非洲猪瘟爆发时，秦英林也公开表示过“绝不能让一头病猪流向社会”，或许正是因为过硬的专业知识，勤劳钻研的精神，不忘初心坚守本心，才使得他在千千万万个养猪企业中脱颖而出，成为身价千亿的河南首富。

来源：爱就投、创业家、国际金融报、胡润研究院、河南商报、艾格农业等