阿斯巴甜或致癌？A股代糖概念股价飙涨！天然甜味剂背后亦存隐忧

作者熊晓萌

出品全球财说

甜味剂引起巨大风波，世界巨头及A股相关上市公司纷纷做出回应，发生了什么？

6月29日，路透社援引消息称，阿斯巴甜或将于7月14日被世界卫生组织的国际癌症研究机构首次列为“可能对人类致癌的物质”。

一石激起千层浪，因为阿斯巴甜被广泛应用于可口可乐、百事可乐、雪碧、芬达等零糖产品中，玛氏Extra口香糖等零食也含有阿斯巴甜。零度可口可乐便是最知名使用阿斯巴甜的饮品，可口可乐表示暂时不作出声明，并表示国际饮料协会理事会对阿斯巴甜的安全性充满心。

由于糖过量摄入会增加肥胖、糖尿病、心血管疾病、癌症等多种疾病风险，且会加快皮肤衰老速度，所以甜味剂、代糖等出现以满足味觉需求。但资料显示，阿斯巴甜属于人工高倍甜味剂，甜度是蔗糖的200倍，在达到相同甜度的情况下，使用阿斯巴甜这类甜味剂可节省成本。

而目前，除阿斯巴甜外，还存在安赛蜜、纽甜、三氯蔗糖等人工甜味剂，以及木糖醇、甜菊糖苷、赤藓糖醇、罗汉果苷等天然甜味剂。

国内无糖饮料品牌元气森林则在29日晚间便火速回应称，全线产品不含阿斯巴甜，而是用天然代糖。

同时有研究表明，甜味剂会让人体误以为吃了含糖食物，刺激产生胰岛素、血糖下降，随着饥饿感产生食欲增加，导致新陈代谢紊乱。

6月30日，A股相关代糖概念板块走势高涨，其中莱茵生物、保龄宝涨停，三元生物涨幅达9.86%，丰原药业、金禾实业等涨幅居前。

除品牌外，多家上市公司也纷纷进行回应。保龄宝表示，旗下产品不涉及阿斯巴甜，与可口可乐等公司的合作，不涉及这种化学类产品；晨光生物表示，公司主营植物提取，都是天然产品，不涉及阿斯巴甜等人工合成产品，旗下产品有从甜叶菊中提取的甜菊糖苷；莱茵生物则在互动平台回复称，公司核心产品天然甜味剂主要从甜叶菊、罗汉果提取而来，属于新一代天然、健康、安全的甜味剂。

诸多机构均认为，阿斯巴甜事件或利好天然甜味剂，认为使用代糖是受成本高低、政策许可、消费者健康意识等因素决定。天风证券研报显示，截至2022年，中国甜味剂市场中人工合成甜味剂占比达52%，天然甜味剂占比为29%，糖醇类甜味剂占比18%。

行业人士认为，阿斯巴甜致癌论是抛开剂量谈危害，虽然安全性一直存有争议，但欧盟每日容许摄入量上限为40mg/kg，FDA则规定为50mg/kg。以一罐355毫升的无糖可乐为例，大约含有180毫克阿斯巴甜，对于体重为75公斤的成年男性每天可以饮用约21罐。

在A股IPO时，拟上市公司均会披露食品添加剂使用剂量情况，如欢乐家、冰峰饮料在招股书中便披露了阿斯巴甜的行业限值标准。

不能否认的是，目前代糖已经成为发展趋势，未来天然甜味剂或将更受欢迎？对此，你有什么看法？

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