山东东阿古胶第十七届冬至熬胶化节举行

2019年12月21日，山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司“第十七届冬至熬胶化节”开幕，活动共分为现场观摩、新产品发布会、庆典晚会、祭祀熬胶仪式四部分。山东阿胶行业协会会长李贵海；山东省名中医药专家、山东中医药大学附属医院内科副主任、消化内镜诊疗科主任曹志群；南京同仁堂首席加工炮制专家瞿立健；齐鲁工业大学研究院所长、教授赵祥忠等200多位嘉宾齐聚东阿古胶，共同见证了这场盛会。东阿古胶董事长雷庆涛致开幕词。

《中国药学大辞典》有著，“每年冬至，选择纯黑无病健驴，饲以狮耳山之草，饮以狼溪河之水，至冬（至）宰杀取皮，浸狼溪河内四五日，刮毛涤垢再浸漂数日，取阿井水，用桑柴火熬三昼夜，去渣滤清，用银锅金铲，……此即真阿胶也。这是对冬至贡胶的记载，东阿古胶选择在冬至作为古胶阿胶化滋补节的起始日，取水熬胶，祭拜祖先，传承化，意义深远。

22日子时，在祭祀仪式上，雷氏第55代后人雷庆涛先生，在雷氏先祖雷敩像前宣读祝，于古胶井前宣读祭水，并率雷氏胶匠，祭拜祖师，开启古胶井，阿胶修治，祈佑世人身体安康，阿胶化薪火相传。

据了解，本届冬至熬胶化节上，该公司推出了玫瑰型阿胶糕、人参型阿胶糕、冬至阿胶片（鲜阿胶）、阿胶肽饮品及阿胶红糖姜茶5款新品。业内专家们对5款新产品给予了高度评价，对玫瑰型阿胶糕、人参型阿胶糕及阿胶红糖姜茶的配方给予了高度认可，称赞这几种新产品既充分发挥了配方各自的作用，又能够迎合广大消费者的口味，同时也提出了很好的建议。

据悉，东阿古胶阿胶始建于2003年，拥有高标准实验室以及片剂、粉剂、口服液、颗粒、硬胶囊5个剂型的GMP生产车间，同时通过了lSO9001质量管理体系认证，拥有阿胶保健号7个、食品单元5个，也是一家拥有进出口权的保健品阿胶企业。公司曾先后被山东省卫生厅及食药局评定为“GMP认证达标企业”、“食品卫生等级A级达标企业”；被山东省科学技术厅评为“高新技术企业”等。

雷氏古胶堂传承的不仅仅是熬胶的技艺，更是古胶对品质的极致要求和对技艺的不断钻研。他们秉承“融古今智慧，熬上好胶”的使命，力求每一粒产品都是精品。古胶相关负责人介绍，公司持续与南京同仁堂、李宝赢堂等百年企业合作，已成为全国大型的集阿胶系列保健产品研发、生产、销售于一体的现代化保健阿胶企业。

回首过去，成就令人欣慰，展望未来，前景无限光明。雷庆涛表示，“不忘初心，牢记使命，我们有充分的心，将阿胶化发扬光大，为阿胶行业的振兴和地方经济的发展做出更大的贡献。”

（本报山东东阿古胶阿胶系列产品有限公司通讯员 于迎迎）