【食品】惠发食品拟斥资1.5亿元设立子公司“大国味到”，强化预制菜赛道

（快消品讯）随着预制菜产业不断发展，近日，惠发食品发布公告称，公司为了不断开拓预制菜产业链渠道，打算使用自有资金1.5亿元来成立子公司“大国味到”，公司名暂定为大国味到（山东）供应链科技有限公司。

《快消品》了解到，山东惠发食品股份有限公司（603536.SH）（以下简称惠发食品）成立于2005年，主要从事速冻类预制菜的丸类制品、肠类制品、油炸类制品等速冻食品的研发、生产和销售，现任董事长为惠增玉。2013年，惠发食品便开拓了预制菜板块的内容，如今惠发食品打造预制菜系列设计八大菜系、地方小吃、功能性菜品等，拥有品牌“惠发”、“泽众”、“惠发鲜厨”、“爱沙一品”、“涮帮主”等产品品牌，以及“润农供应链”、“惠发小厨”、“惠发云厨”、“惠发美厨”、“伊兰小甸”、“米洛可”等服务品牌。

今年，惠发食品将预制菜列为2022年度首位产品战略，“大国味道”品牌是公司预制菜主力军，推出了12款新品鱼香肉丝、梅菜扣肉、番茄牛腩等。目前惠发食品自研预制菜多达2000多款，搭建起从田间到餐桌的全程可追溯体系，依靠强大的研发实力，与八大菜系大师携手，将特色预制菜走向餐饮终端和消费群体。

此外，惠发食品的预制菜在B、C端销售占比为7:3，B端包括餐饮、酒店、团餐、外卖等渠道，C端包括农贸市场、商超、生鲜电商等渠道。同时通过上下游全产业链布局和发展，也能满足医院、养老院、学校等特定群体的功能餐、营养餐预制需求。

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