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安井食品的基本盘是火锅丸子,现在已经是丸子这一品类

  • 作者:繁华落尽、无言
  • 2024-07-31 12:11:49
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安井食品的基本盘是火锅丸子,现在已经是丸子这一品类的NO1,创始人及现在的管理团队在经营方面很优秀成功把公司快速做大,缺点是管理层是职业经理人不看重股权,有不少成本极低的股权,时不时就减持一下。
千味央厨的基本盘是给大型餐饮连锁也就是大B供应面食半成品(如肯德基的油条蛋挞),原本是思恋食品的一个部门,后来被思念的创始人李伟换股拆分出来了,现对千味间接持股40%,说明创始人看重股权和控股。
这两家现在都在发力预制菜,安井过去几年通过几次并购以及自身增长市值已经有二百多亿,最近并购动作放缓了。千味拆分出来时间不长,并购扩产等动作也才刚开始,市值只有二十多亿。
求稳的话买安井食品好一些,追求高风险高波动的可以买千味央厨。

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