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食品行业全评系列之十一安井食品

安井食品，股票代码603345.市净率5.52倍，动态市盈率45倍，总市值142.92亿。

安井食品是围绕火锅速食进行生产销售的企业，得益于中国火锅市场的庞大消费基数，企业快速的扩大市场占有率，过往4年能够长期保持10%以上的增速。企业在内部管理，技术跟新，新建产能，销售渠道方面推进都十分稳健。

从财务上，安井的负债率偏高，47%的资产负债率跟7个亿的现金储备，现金市值比为1:20.表明企业在资金的需求上是比较饥渴的。也是要通过资本市场补足资金，比如发行可转换债券跟定向增发。

安井食品从企业上是一家不错的企业，但是45倍的PE对应2019年21%的增速还是太高了，很难从股息分红上得到合理的回报。所以一切都要企业的业绩增速能否进一步提升，来博取超额收益。然而2019年前三季度的业绩增速对比2018年下降了12%，目前并不一定是合适的介入时机。

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