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百合股份申请新型谷物麸质醇溶蛋白专利,降低致敏能力提高乳糜泻阈值

  • 作者:活下来就是胜利
  • 2024-03-11 09:37:59
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金融界2024年3月11日消息,据国家知识产权局公告,威海百合生物技术股份有限公司申请一项名为“一种新型谷物麸质醇溶蛋白及其合成方法与应用“,公开号CN117659148A,申请日期为2023年12月。

专利摘要显示,本发明涉及蛋白合成技术领域,尤其涉及一种新型谷物麸质醇溶蛋白及其合成方法与应用。本发明的新型谷物麸质醇溶蛋白的氨基酸序列如SEQ ID NO.1所示;编码所述新型谷物麸质醇溶蛋白氨基酸序列的核苷酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明的新型谷物麸质醇溶蛋白致敏能力大大降低,提高了其引起的乳糜泻的阈值,本发明的蛋白使用简单,无需其他工艺流程,成本较为低廉,环境友好,应用前景十分广阔,具有很大的推广意义。


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