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直播预告 | 美味经济掌门人 | 如何打通餐饮企业数字化管理体系

作者：天道自然g
2022-11-02 12:34:38
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《商业案例掘金——美味掌门人第一季》系列沙龙，围绕“出海、供应链、数字化、行业蓝海”等核心关键词，在动荡与机遇并存的餐饮市场上挖掘突出的商业案例及热门参企，对话此类餐饮企业掌门人，共同探索美味经济的新方向。

欢迎大家收看第三期直播。

直播话题如何打通餐饮企业数字化管理体系

1、餐饮企业数字化思考与实践

2、餐饮企业数字化发展与目的

3、数字化应用系统工具与实践

关键词餐饮企业、数字化管理、数字化实践

嘉宾介绍

玛尚诺总裁兼首席执行官王东生

姚欣彤

直播时间11月03日（本周四） 16:00-17:00

参与方式APP搜索直播标题、新浪微博搜索“APP”；百度APP、知乎搜索“连线”；或扫码获取直播链接

近年来，餐饮行业闯关IPO的案例数见不鲜，诠释着“民以食为天”的刚需市场生态活力。豆瓣酱、麻辣烫、披萨、卤味等与生活息息相关的赛道里均跑出头部标杆企业，其中卤味龙头紫燕食品于9月26日敲钟上市，首日市值即上涨44%。

据《2022中国餐饮产业生态白皮书》分析，随着餐饮行业数字化趋势与产业链协同效应日益明显，生态化、品牌化渐趋加强，餐饮赛道或将迎来新的发展机遇。与此同时，餐饮行业发展逐步规模化，并催生出供应链打造、数字化转型、出海等热门发展方向。

那些能够在实践中摸索出自身发展护城河的餐饮企业，均凭借着独特优势赢得资本市场青睐刚上市的紫燕食品有着突出的产品研发能力、贯穿产业链各环节的产品质量控制体系、强大的供应链体系以及多元化销售渠道；餐饮第一神话海底捞拆分海外业务上市，探寻“海外捞”的第二增长曲线；重庆刘一手火锅在全国规模化开分店的同时，进行着全球化布局……

《商业案例掘金——美味掌门人第一季》由出品，鲸平台、连线、弘章资本联合出品，邀请紫燕食品投资方弘章投资创始合伙人翁怡诺、刘一手集团总裁尹伊、鼎味泰食品董事长兼总经理谭国林、宾西集团总经理刘春丽、比萨玛尚诺中国总裁 / CEO王东生等企业掌门人进行分享与解读。后续直播敬请期待。