贵州茅台放量大涨近5%摸高2300元！机构白酒调整后买已现

2月4日早盘，贵州茅台放量拉升，一度涨近5%，摸高2300元每股，一手门槛高达23万元!截至发稿，食品ETF(515710)涨1.3%，成交额0.85亿元。

早盘，食品ETF(515710)第一大重仓股贵州茅台放量拉升，一度涨近5%，摸高2300元每股，一手门槛高达23万元!

细分食品板块在白酒股的带动下随市拉升，老白干酒涨逾6%，千禾味业涨3.89%，酒鬼酒涨2.08%，五粮液涨2.24%，泸州老窖涨近2%。

截至发稿，食品ETF(515710)涨1.3%，成交额0.85亿元。

东北证券2月2日最新观表示白酒方面，从近期渠道调研来，高端酒及次高端酒在非疫情地区春节动销正常。高端酒需求强劲，茅台开箱销售后扩大消费人群基础，供需格局加紧;五粮液批价维持在960元以上，春节发货同比增长明显;国窖Q1配额已经执行完毕，并取消2021年二月份计划配额。次高端酒企有2020年主力单品提价及Q4渠道低库存助力，Q1亦较为稳健。随着近期白酒板块出现调整，我们认为行业景气度继续向上，当前已到买。

渤海证券最新观投资建议从月度数据，高端白酒一批价格本月加速上行，其他数据趋势基本上与上月一致。白酒板块年初受到局部疫情反复产生扰动，但从实际回款以及动销情况来仍运行在景气周期。白酒作为可选消费的顺周期品种，业绩仍将环比持续改善，行业天然属性仍存，需求将会继续得到确认，建议优选确定性较高的高端白酒，同时继续关注次高端的动销情况。此外，生鲜乳价格目前已触及近十年来高，生鲜乳价格在产量明显增长的前提下价格同向增长，显示下游需求强劲。同时，乳制品行业上游生鲜乳价格持续上涨，一方面将迫使企业提价，另一方面促使企业收缩费用投放，利润弹性得以释放，叠加去年行业一季度低基数效应，建议积极关注乳制品板块的投资机会。

【食品ETF(515710特别提示)】

从投资角度而言，如贵州茅台每手超23万元的高门槛就很难满足一些中小散户的投资需求，也不易分散风险，相对而言食品ETF(515710)的交易门槛则亲民的多，食品ETF(515710)目前价格1元左右，每手交易门槛仅约100元，且ETF卖出没有印花税(股票为1‰)，投资高效便捷。

作为A股长就板块，食品饮料板块具有全球最大的消费市场，短期波段操作更受政策和情绪的随机性影响，板块的长期配置价值远高于交易价值，建议投资者从长期配置投资角度参与食品ETF(515710)的投资。

食品ETF(515710)白酒权重高达57%，成份股不仅集中覆盖贵州茅台、五粮液、山西汾酒、泸州老窖、酒鬼酒、古井贡酒等热门白酒股;同时兼顾调味品、乳品、食品综合精品龙头上市公司，为投资者提供一键介入50只食品龙头股投资的便捷工具。