德璞资本：卖咖啡利润率要比油高得多 中石化正式进军咖啡市场

一个比瑞幸更“凶狠”的咖啡品牌诞生，一年营收近3万亿的“巨无霸”中石化正式杀入咖啡市场，并于本周开始公开招聘总裁、副总裁等高管人士

中石化易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”，正式入局咖啡行业。目前，易捷咖啡已推出三大系列产品。

更鲜为人知的是，中石化旗下的易捷便利店已是中国便利店之王，门店数接近3万家，远超7-11、全家等大众熟知的品牌。凭借着中石化的3万家加油站，易捷便利店拥有高达2.7万家门店，按照这规模，易捷咖啡铺开就是全国第一。网友纷纷感叹，“星巴克、瑞幸再多，总没有加油站多吧。”“现在的加油站，搞非油业务才是王道。” 事实上，“两桶油”中的另外一家——中石油也已默默入局咖啡市场。

*“巨无霸”中石化进军咖啡市场*

不卖咖啡的石油公司不是好便利店。

9月初，中石化易捷联合连咖啡发布了全新品牌“易捷咖啡”，宣布推出多款咖啡产品，首批落地苏州9家中石化加油站，采用“外送+到店消费”的模式。中石化咖啡，不仅可以像星巴克一样坐在店里消费，也可以2公里内支持配送。

双方为此还推出了微小程序，消费者可以在小程序上单。记者搜索“易捷咖啡”微小程序发现，首页介绍为“一边加油，一边咖啡”。线上共计15款饮品，被划分为与加油站场景结合的92(黑白手冲)，95(易捷特饮)，98(经典咖啡)等三大独具创意的产品系列。

从定价来，咖啡的价格区间在12元至28元。相较于市面上其他品牌咖啡，价格更加亲民。而且目前还有限时特价活动，打完折价格区间在8.8元至19.8元。

从具体品类来，基本涵盖经典咖啡品类，比如黑白咖啡、香草拿铁、经典可可等。与此同时，易捷咖啡还推出了创意饮品，将祖国各地的特产和扶贫产品融入咖啡之中。例如，当咖啡遇上西藏卓玛泉天然冰川饮用水和甘肃天水花牛苹果，摇身一变成为易捷咖啡中的“苹果冰萃咖啡”。

除此之外，小程序中显示，易捷咖啡同时也售卖茶饮和碳酸饮料，比如罗汉普洱、苹果气泡水，满足不同消费者的需求。

与此同时，易捷咖啡已经开始扩充人力壮大团队。

并且【中国石化(600028)、股吧】官方微公众号发布消息称，向社会招聘中国石化易捷公司总裁、副总裁、财务总监和人力资源部总经理，共计6人。

据了解，中国石化易捷此次招聘总裁1人、副总裁3人、财务总监和人力资源部总经理各1人。本次招聘所有岗位面向社会公开招聘，工作地均为北京。

其实早在去年易捷发布二代店时，就曾和瑞幸咖啡有过合作，想来当时这个合作对于易捷而言，是对新业务的探索。

现在来确实如此，估计是与瑞幸联手后，易捷尝到了咖啡市场的甜头，如今干脆搞起了自己的品牌。92、95、98……如此别致的名称引起网友热议：“来以后可以逢人就吹牛：我去中石化喝油了！”

有网友调侃道，“是用加油枪装杯吗？”“喝完你能保证排放达标不”；“咖啡杯型分为箱底、半箱、满箱”；“喝完这杯95，一口气跑两百公里，不费劲。”“ 来杯98号咖啡，再给我的车来缸98号汽油”。

对于中石化咖啡，大家也是比较好的。有人表示，加油站+咖啡店，无疑是站在巨人的肩膀上，搅起咖啡市场的万丈风云。还有人称，中石化这个有意思，会去尝试。

*易捷——坐拥27000多家店铺的便利店之王*

3万座加油站，一年营收近3万亿，日赚78亿，中石化是当之无愧的巨无霸。但是也许你不知道，中石化旗下的易捷便利还是中国的便利店之王。

来一下数据。

据中国连锁经营协会(CCFA)最新发布的“2018年中国便利店TOP100”榜单，中石化易捷销售有限公司以2.7万家门店的规模，位居全国第一；紧随其后的是中石油旗下的昆仑好客，以1.97万家便利店的数量，位居全国第二；然后是美宜佳便利店，以1.55万家便利店跻身全国第三。

而众所周知的全家、7-11分别排名第7和第10。

根据中国石化最新披露的最新数据，截至2019年6月30日，易捷便利店的门店数已经增长为27362家。易捷背靠中石化，线下有8000万加油卡持卡用户，线上8000万微粉丝，日均进站超2000万人次。

店铺数量众多，赚钱能力也不容小觑。根据公开财报显示，2008年中石化非油业务收入为11亿元。依托强大的资源，仅仅三年过后，2011年中石化非油业务收入达82.6亿元，2012年首次达到110亿元，2013年达到133亿元。2016年易捷便利店营业收入351亿元。根据《2018中国便利店发展报告》显示易捷便利店2018年营收519.5亿。

*中石化为啥要卖咖啡？*

作为一家石油公司，中石化为啥要开便利店，还要卖咖啡。

当然是为了赚钱了。

对于中石化来讲，卖咖啡，开便利店都是它推进非油化业务的一角。而它涉足非油品领域的时间，则要追溯到2008年。早在2008年，中石化就开始介入非油品业务，成立了易捷。催促中石化加快非油化业务的动力，除了国外“加油站+便利店”的非油品业务极高的毛利贡献率外，还有它自己不亮眼的财报。

自成品油差异化越来越小之后，中石化的财报数据增长就逐年放缓，令人焦虑。有人评论称，“守着一座大金山，还亏钱了怎么行？”

这时，中石化接触到了“加油站+便利店”的复合经营模式，接触到了非油业务，才明白了自身目前遇到的问题：成品油发展瓶颈。于是零售品牌“易捷”应运而生，便利店一座座拔地而起。

自2012年便利店业务营收破100亿以后，后续都以几乎100亿/年的幅度在增长，2018年全年营收达到了600亿。不过值得注意的是，对于拥有2.7万家便利店的易捷便利店来说600多亿的营收并不高。根据2.7万家门店的统计，易捷便利店的日均销售额超过了6000元。然而，与711、罗森和整个家族相比，单店销售额要低得多。平均每天711的销售额已经超过2万元，是易捷的三倍左右，差距仍然很大。

2019年中石化发布的半年报显示，它的营业利润为492亿元，同比减少了27.6%，净利润为313亿元，同比下跌24.7%。

更有危机感的是，民营油站巨头正在崛起，外资石油巨头也在小步进入国内成品油市场。

所以，发掘更多的盈利成为了当务之急，这就是易捷咖啡的由来。

在利润方面，相比国外加油站动辄30%-60%的非油品业务毛利贡献率，目前国内大部分加油站的非油品业务只贡献了整个加油站毛利率的5%-10%，还有足够多的上升空间有待挖掘。

*2020年中国咖啡市场规模将或破3000亿大关*

另一方面，中国咖啡市场也有很大发展空间。

《2019年-2025年中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示，2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯。随着我国人民生活水平的提高和对咖啡化认知程度不断增长，加之巨大的人口红利，刺激国内咖啡消费，预计到2019年末，中国人均咖啡消费量达7.2杯；到2023年，达10.8杯。

与此同时，《2019年中国咖啡行业市场前景研究报告》显示，2018年中国咖啡市场规模突破2000亿元，随着人们消费观念的转变，预计2020年市场规模将有望突破3000亿元大关。

咖啡行业高歌猛进，带动中国咖啡厅数量迅猛增长。数据显示，中国咖啡厅数量从2007年的1.59万家，快速增长到2012年的3.18万家，再到2018年的14万家，预计2019年咖啡厅市场规模突破350亿。

中国千亿咖啡市场，如火如荼。

1998年雀巢所代表的速溶咖啡打开了中国咖啡消费的大门；1999年星巴克进入中国，20年后，中国咖啡市场中的咖啡品牌多样，比如瑞幸咖啡、太平洋咖啡、上岛咖啡等；与此同时，咖啡零售服务形式也多样化，比如连锁咖啡馆、便利店咖啡、自主咖啡机等。

参考其他咖啡成熟国家的消费频率，中国消费者咖啡消费隐藏很大的提升潜力。

*“另一桶油”也已入场搅局*

加油站咖啡问世，搅局者并非中石化一人，中石油作为中国“两桶油”之一，也大举进军咖啡市场。

2018年中国便利店TOP100中，中国石油昆仑好客便利店稳居第二，并且已经在咖啡行业试水，开发了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡，价格集中在18-33元。

事实上，如今，咖啡业务正在成为很多石油公司便利店新的业绩增长，“石油系”咖啡正在崛起。跨国石油公司BP也在中国推出了自有咖啡品牌“wild bean”。

就连壳牌集团执行副总裁、零售业务总裁柯一凡去年在接受媒体采访时也曾表示，壳牌的优选便利店每年能够售出约2.5亿杯咖啡，“咖啡比油的利润率要高得多”。一杯咖啡的生意，市场很热闹。不管是国内还是国外的咖啡市场都硝烟弥漫，万亿争夺战的序幕才开始。

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