泡椒凤爪成功过审，与榨菜、瓜子、鸭脖A股相聚，就差辣条了

在集齐火腿、鸭脖、火锅等众多美食之后，A股市场的美食版图再度扩容。

根据证监会披露，10月10日有2家企业上会，分别是上海秦森园林股份有限公司(以下简称秦森园林)和有友食品股份有限公司(以下简称有友食品)。其中，秦森园林是二次上会，在今年9月4日就曾上会，当时发审委审核结果为暂缓表决，有投行人士就认为，暂缓表决间接说明问题多多，而10月10日的审核结果显示，其未获通过。秦森园林等待两年的IPO之路就此终止。相反，有友食品则获发审委审核通过， IPO排队近3年的有友食品股份有限公司顺利通过大考，成功拿下“泡椒鸡爪第一股”的称号。

从新三板摘牌到成功过会

有友食品成立于1997年，大本营处在重庆。经过二十多年的发展，有友食品把泡椒凤爪几乎卖到了全国各地。早在2014年11月就在新三板挂牌。因为“合格投资者数量不足50人”问题，有友食品由新三板创新层降到基础层，今年8月20日，有友食品发布公告称，根据公司战略发展规划，经考虑，有友食品董事会和股东大会审议通过申请终止挂牌的议案，拟向全国股转公司申请终止挂牌。有友食品股票自2018年8月21日起在全国股转系统终止挂牌，毅然进军A股。

从8月21日摘牌到今日成功过会，有友食品只用了不到两个月的时间。但是，从其2015年12月第一次向证监会首次报送招股书到现在，算算也有近3年的时间，也并不算短了。

根据有友食品的招股书，其计划在上交所主板上市，拟发行不超过7950万股，募集资金将用于建设其产业园项目和营销网络及品牌推广项目，共计将使用募集资金额5 .6亿元。

泡椒凤爪贡献营收近八成

在超市的休闲零食区域，如果想要找泡椒凤爪的品牌，除了有友，似乎也找不到太多的其他品牌。

因着在泡椒凤爪领域的巨大知名度，有友食品迅速崛起。根据有友食品披露的招股书，在2014-2016年以及2017年上半年，公司泡椒凤爪实现收入分别约为6.45亿元、5.75亿元、6.3亿元及3.85亿元，占公司相应期间主营业务收入的比例分别达73.56%、76.63%、76.27%和78.28%。

在有友食品最新的招股书中披露，2014年~2017年上半年，其泡椒凤爪的销售单价分别为27.33元/公斤、27.50元/公斤、27.88元/公斤、28.84元/公斤。销售单价每年均在上涨。

仅仅2017年一年，公司就实现净利润1.8亿元，这也算对得起上市的业绩。只希望这样的业绩里不要有水分，别一上市就业绩变脸就行。

有友食品产品结构较单一

由于有友食品泡椒凤爪营业收入占比各报告期均在70%以上，也侧面反映了产品结构较为单一，发审委因此也关注到产品单一可能面临的经营风险，以及是否存在改善目前收入对单一产品较为依赖的具体措施或计划及其可行性等。

10月10日晚间，证监会官网也正式披露了审核结果，并要求有友食品进一步完善招股书资料。其中提到，报告期各期发行人泡椒凤爪营业收入占比均在70%以上。请发行人代表说明：

（1）发行人产品结构较为单一、泡椒凤爪类收入较高的因及发行人可能面临的经营风险；

（2）因病毒基因变异等因素导致人感染禽流感病例增加，是否会对发行人经营业绩造成重大不利影响……

针对此，有友食品也曾表示要进行多品类的研发，以满足消费者的更多需求。

股东数目高达401个

从有友食品的股权分布情况来，公司一直牢牢的控制人董事长鹿有忠手中，其个人持股比例高达66.94%，加上其妻女持有的20592.9万股股份，一家三口持股占比高度集中，达91.51%，是公司实际控制人。此外，其兄弟鹿有贵、鹿有明分别持股1.71%和1.59%。整个“鹿氏家族”合计持股比例高达94.8%。

不过和其他企业不一样的是，有友食品的股东多达401个。除了前十大股东之外，其他391名股东合计持股3.84%。而这些股东包含了三类，分别为信托计划、契约型基金和资产管理计划，其中含有天弘基金、齐鲁证券、广发证券资管、【工商银行(601398)、股吧】等股东。

“消费升级”四大金刚相聚A股,就差辣条了

值得期待的是，随着此番成功过会，可以预见，在不久的将来，A股市场将凑齐“消费升级”四大金刚：

老大哥无疑是【涪陵榨菜(002507)、股吧】（002507，SZ），此外，还有卖瓜子的恰恰食品（002557，SZ），卖鸭脖的绝味食品（603517，SH）、煌上煌（002695，SZ）。卖凤爪的有友食品，如今成功成为“凤爪第一股”，证券代码暂定。

官方定性了，泡面、榨菜等热销，不是“消费降级”，而是新时代的“消费升级”，这些商品背后公司业绩大增，并不是销量提升，而是对应产品价格的提升，这些现象，反映了消费品质的提升。

有报道指出，用榨菜、火腿肠、方便面等为材料制作的菜品，在有较高消费能力人群中受欢迎程度越来越高。

“不仅如此，榨菜、火腿肠及方便面的吃法也‘层出不穷’，目前已多达百余种，其中不仅有传统的煎炒烹炸等吃法，更有与蟹黄、鲍鱼等各种珍稀食材搭配而成的精细组合，低价早已不再是这些消费品的代名词。”

总而言之，涨价，代表着消费升级。现在，我们且不论这一解释足不足以让人信服，作为休闲食品代表的泡椒凤爪，同样具备了消费升级的重要特——价格上涨，销量下滑。

结语

随着A股的大扩容，凡是有知名度的很有可能都已经上市，特别在吃的领域，前有卖瓜子的、卖榨菜的、卖鸭脖的、卖奶茶的陆续上市，泡椒凤爪第一股有友食品也顺利过会，目前进行IPO排队的零食企业还有良品铺子、南侨食品、三只松鼠等企业，相信辣条界的superstar卫龙辣条也离上市不远了吧？反正如果上市了我就买一大包过过瘾！