想成为小厨得熊猫
千年中国酒,七成浓香美。而在浓香帝国中,多粮浓香酒因其酒体中香味物质成分更丰富,又占据绝对优势。
中国酒业泰斗级人物、著名白酒专家高景炎曾经说过“浓香型白酒中复合香多粮发酵型产品越来越多,受到了越来越多消费者的喜爱,这也是目前白酒市场发展的趋势。”
著名白酒技术专家曾祖训也说“白酒产品口感复合化的发展大趋势,相比单粮型白酒的口感单调,多粮酒更加醇厚丰满、幽雅细腻。”
今年春糖,沱牌频频亮剑!4月2日,一款以六粮工艺命名的“沱牌六粮”浓香酒,首度亮相成都索菲特酒店展,引发持续热议,被经销商和消费者一致认为是沱牌复兴的又一冲锋号角,也是公司恢复沱牌昔日荣光的决心和心展示。
中国名酒,王者归来!沱牌六粮,香醉天下。
一方水土养一方人,一方水土酿一种酒。
在这片地球同纬度上最适合酿造优质白酒的生态地区,公司充分发挥不可复制的区位、气候、水源、土壤等生态环境优势,秉承千年多粮浓香固态发酵酿造工艺,以极致工匠精神酿六粮美酒。
而其中,粮食的作用非常关键,它们不仅是“料”也是“环境”。
和单一粮食相比,多粮酿造形成的环境更好,更有利于酿酒的糖化、发酵、生香等生化过程。多粮酿造环境在前半程曲药微生物和后期窖泥微生物的反应都更旺盛,丰富的种类、充裕的时间、充沛的能量之下,生成并带入酒体中的风味成分更丰富。
“高粱酿酒香、大米酿酒净、糯米酿酒浓、玉米酿酒甜、小麦酿酒燥、大麦酿酒冲”,六粮酿酒充分发挥各种料的优势,汲取各种粮食的精华作用互补,为丰富味觉提供了全面的物质基础,一杯幽雅如兰、绵甜醇厚的琼瑶玉浆由此诞生。
“单粮酒由于没有其他粮食成分的添加,它的香味相对单一,在口感上表现为柔顺、干净;沱牌六粮酒由于采用多种粮食混合酿造,各种粮食的香味达到互补的作用,使其粮香味更加丰富、协调,口感上也更加柔和细腻。”
——【舍得酒业(600702)、股吧】生产中心总监 国家级非遗酿造技艺的传承人 龙远兵
虽然,多粮浓香工艺所需要的料成本较高,而且出酒率较低,但从消费者角度乃至消费升级的大趋势来,多粮浓香的优势更富有时代性,也更有未来。
这瓶 “沱牌六粮浓香”,既表明了公司用沱牌回归大众酒市场的“最强王者”的诚意和决心,同时也标志着沱牌品牌复兴战略的再次提速。
那么,为什么说 “沱牌六粮”的推出吹响了沱牌品牌快速复兴的号角?而“沱牌六粮”又凭什么肩负起这一重大历史使命呢?
首先,“沱牌六粮”聚集了沱牌的品牌优势。
沱牌品牌有两大历史优势,一是沱牌曲酒在第五届全国评酒会被评为中国名酒,二是沱牌在大众酒市场有着辉煌的履历,曾以“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”成为国民记忆。
“沱牌六粮”是唯一一款中国名酒企业里以“品牌+工艺”命名的光瓶酒,可谓是光瓶酒中名副其实的名酒产品。因此,从命名上,“沱牌六粮”就以匠心传承、回归品质的创新思维深入诠释了品牌的核心价值,继承了沱牌中国名酒和中华老字号的强大品牌记忆,凸显了沱牌王者归来的决心。
其次,“沱牌六粮”聚集了沱牌的品质优势。
作为六粮浓香品质的典型代表,“沱牌六粮”是公司品质落到实处的具体体现,是产品、也是代言人。
六粮配方——采用生态六粮,古方酿造,因比传统五粮多加了一味大麦,让酒体更醇更厚和绵甜;
100%——采用固态发酵而成,100%纯粮酿造的粮食酒;
4.5年——基酒最短年份大于4.5年,且在量质蒸馏取酒时,只取小于60%的中段优质酒作为基酒;
50元——好而不贵,处于大众酒黄金价位带,是沱牌品牌辐射的主要区域。
因此,跟市场上同价位竞品相比,沱牌六粮的优势非常突出,可谓是“高维”打“低维”,就像是钻石局里的王者。
再次,“沱牌六粮”聚集了沱牌的战略优势。
今年以来,公司携“老酒、双品牌”之势迈入高速发展赛道,在刚刚结束的“2021舍得酒业经销商大会”上,公司重强调了以双品牌战略迎战未来的决心
“坚定实施双品牌战略,将舍得打造为中国老酒第一品牌,让沱牌唤醒国民记忆,焕新国民名酒形象,重回千家万户餐桌,形成双品牌并驾齐驱的格局。”
——舍得酒业股份有限公司董事长 张树平
未来,公司将持续加强“沱牌”的产品线配置,扩充销售团队及加大市场投入,以大众耳熟能详的“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”为宣传口号,唤醒几代消费者的美好记忆,以“中国名酒沱牌曲酒”为龙头,以高线光瓶为突破口,以定制产品、区域产品为补充,恢复老市场、老产品、老客户、老渠道,让沱牌重归老百姓最喜爱的中国名酒品牌。
——舍得酒业股份有限公司副董事长、总裁 蒲吉洲
前有12万吨的老酒储量为品质提供硬核,后有沱牌“唤醒+焕新”的战术路线图,深厚的品牌底蕴、精益求精的产品品质、公司战略赋能之下,“沱牌六粮” 必将助力沱牌加速复兴,王者归来!
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沱牌又一战略大单品上市!沱牌六粮,香醉天下
千年中国酒,七成浓香美。而在浓香帝国中,多粮浓香酒因其酒体中香味物质成分更丰富,又占据绝对优势。
中国酒业泰斗级人物、著名白酒专家高景炎曾经说过“浓香型白酒中复合香多粮发酵型产品越来越多,受到了越来越多消费者的喜爱,这也是目前白酒市场发展的趋势。”
著名白酒技术专家曾祖训也说“白酒产品口感复合化的发展大趋势,相比单粮型白酒的口感单调,多粮酒更加醇厚丰满、幽雅细腻。”
今年春糖,沱牌频频亮剑!4月2日,一款以六粮工艺命名的“沱牌六粮”浓香酒,首度亮相成都索菲特酒店展,引发持续热议,被经销商和消费者一致认为是沱牌复兴的又一冲锋号角,也是公司恢复沱牌昔日荣光的决心和心展示。
中国名酒,王者归来!沱牌六粮,香醉天下。
一方水土养一方人,一方水土酿一种酒。
在这片地球同纬度上最适合酿造优质白酒的生态地区,公司充分发挥不可复制的区位、气候、水源、土壤等生态环境优势,秉承千年多粮浓香固态发酵酿造工艺,以极致工匠精神酿六粮美酒。
而其中,粮食的作用非常关键,它们不仅是“料”也是“环境”。
和单一粮食相比,多粮酿造形成的环境更好,更有利于酿酒的糖化、发酵、生香等生化过程。多粮酿造环境在前半程曲药微生物和后期窖泥微生物的反应都更旺盛,丰富的种类、充裕的时间、充沛的能量之下,生成并带入酒体中的风味成分更丰富。
“高粱酿酒香、大米酿酒净、糯米酿酒浓、玉米酿酒甜、小麦酿酒燥、大麦酿酒冲”,六粮酿酒充分发挥各种料的优势,汲取各种粮食的精华作用互补,为丰富味觉提供了全面的物质基础,一杯幽雅如兰、绵甜醇厚的琼瑶玉浆由此诞生。
“单粮酒由于没有其他粮食成分的添加,它的香味相对单一,在口感上表现为柔顺、干净;沱牌六粮酒由于采用多种粮食混合酿造,各种粮食的香味达到互补的作用,使其粮香味更加丰富、协调,口感上也更加柔和细腻。”
——【舍得酒业(600702)、股吧】生产中心总监 国家级非遗酿造技艺的传承人 龙远兵
虽然,多粮浓香工艺所需要的料成本较高,而且出酒率较低,但从消费者角度乃至消费升级的大趋势来,多粮浓香的优势更富有时代性,也更有未来。
这瓶 “沱牌六粮浓香”,既表明了公司用沱牌回归大众酒市场的“最强王者”的诚意和决心,同时也标志着沱牌品牌复兴战略的再次提速。
那么,为什么说 “沱牌六粮”的推出吹响了沱牌品牌快速复兴的号角?而“沱牌六粮”又凭什么肩负起这一重大历史使命呢?
首先,“沱牌六粮”聚集了沱牌的品牌优势。
沱牌品牌有两大历史优势,一是沱牌曲酒在第五届全国评酒会被评为中国名酒,二是沱牌在大众酒市场有着辉煌的履历,曾以“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”成为国民记忆。
“沱牌六粮”是唯一一款中国名酒企业里以“品牌+工艺”命名的光瓶酒,可谓是光瓶酒中名副其实的名酒产品。因此,从命名上,“沱牌六粮”就以匠心传承、回归品质的创新思维深入诠释了品牌的核心价值,继承了沱牌中国名酒和中华老字号的强大品牌记忆,凸显了沱牌王者归来的决心。
其次,“沱牌六粮”聚集了沱牌的品质优势。
作为六粮浓香品质的典型代表,“沱牌六粮”是公司品质落到实处的具体体现,是产品、也是代言人。
六粮配方——采用生态六粮,古方酿造,因比传统五粮多加了一味大麦,让酒体更醇更厚和绵甜;
100%——采用固态发酵而成,100%纯粮酿造的粮食酒;
4.5年——基酒最短年份大于4.5年,且在量质蒸馏取酒时,只取小于60%的中段优质酒作为基酒;
50元——好而不贵,处于大众酒黄金价位带,是沱牌品牌辐射的主要区域。
因此,跟市场上同价位竞品相比,沱牌六粮的优势非常突出,可谓是“高维”打“低维”,就像是钻石局里的王者。
再次,“沱牌六粮”聚集了沱牌的战略优势。
今年以来,公司携“老酒、双品牌”之势迈入高速发展赛道,在刚刚结束的“2021舍得酒业经销商大会”上,公司重强调了以双品牌战略迎战未来的决心
“坚定实施双品牌战略,将舍得打造为中国老酒第一品牌,让沱牌唤醒国民记忆,焕新国民名酒形象,重回千家万户餐桌,形成双品牌并驾齐驱的格局。”
——舍得酒业股份有限公司董事长 张树平
未来,公司将持续加强“沱牌”的产品线配置,扩充销售团队及加大市场投入,以大众耳熟能详的“悠悠岁月酒,滴滴沱牌情”为宣传口号,唤醒几代消费者的美好记忆,以“中国名酒沱牌曲酒”为龙头,以高线光瓶为突破口,以定制产品、区域产品为补充,恢复老市场、老产品、老客户、老渠道,让沱牌重归老百姓最喜爱的中国名酒品牌。
——舍得酒业股份有限公司副董事长、总裁 蒲吉洲
前有12万吨的老酒储量为品质提供硬核,后有沱牌“唤醒+焕新”的战术路线图,深厚的品牌底蕴、精益求精的产品品质、公司战略赋能之下,“沱牌六粮” 必将助力沱牌加速复兴,王者归来!
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