又一支川酒“出川”，舍得会步水井坊的后尘吗？

2020年的最后一天，同时拥有两个川酒品牌“舍得”和“沱牌”的【舍得酒业(600702)、股吧】的大股东易主。12月31日上午10时，一场涉及沱牌舍得70%股权的司法拍卖在四川省遂宁市射洪县举行。中午时分，拍卖结果揭晓，起拍价39.9亿元的股权经过27轮竞拍后，复星集团旗下的上市公司豫园股份以45.3亿元竞得竞得四川沱牌舍得集团有限公司这70%股权，意味着舍得酒业大股东易主。

 豫园商城是上海的一家老牌上市公司，最初为上海豫园商场吸收了上海豫园旅游以及一些地方性饮食公司等发起成立的股份制企业,并在上世纪90年代初就在上交所挂牌上市。去年，豫园股份公司名称变更为“上海豫园旅游商城(集团)股份有限公司”,主营业务为零售、餐饮等。

豫园股份背后的复星实业也是一家上海本土企业，近年来频频染指食品、酒等快消行业。今年8月份，复星同样依托豫园股份受让了有“西北酒王”之称的上市公司金徽酒的近30%股份，成为后者控股股东。复星还曾入股北京的牛奶企业三元股份。

复星大举“饮酒”的动机先且不谈，此次舍得变身“上海企业”的背后，则意味又一支川酒品牌不再是“川酒”。可以对比的是，此前，已经有600年品牌历史的川酒水井坊“出川”，而且还迎来了一位外籍大股东。但最终，水井坊不仅业绩大幅下滑，更关键的是已逐渐被排除出主流“白酒圈”。

对于水井坊的“出川”，其实早在2006年，当时水井坊的大股东四川全兴集团就开始与全球最大洋酒公司之一的英国帝亚吉欧密切接触。2011年，水井坊的实际控制人变更为帝亚吉欧。2013年，帝亚吉欧又间接持有了水井坊第一大股东四川成都水井坊集团有限公司的100%股权。有着600年历史的水井坊终于完全被外资控股。食界观从水井坊今年上半年财报上到，目前水井坊第一大股东为四川成都水井坊集团有限公司，持股比例39.71%；第二大股东为GRAND METROPOLITAN  INTERNATIONAL HOLDINGS LIMITED ，持股比例23.43%。而这第一、二大股东的实际控制人其实均为帝亚吉欧，后者直接控股水井坊已达63.14% 。水井坊也成为第一个被外资控股的中国白酒。

但外资股东、跨国巨头、国际化营销的光环并没有为水井坊带来荣耀。今年的半年报显示，在白酒行业业绩普遍大涨的同时，水井坊不仅上半年的营收同比腰斩，利润更是同比下降近七成。其中今年第二季度，水井坊营收7500万却亏损了8800万。

“虽然水井坊的发源地是四川，但川酒早已把水井坊排除在外！”一位四川的白酒行业人士这样说。而这才是水井坊品牌最令人痛心之处。

四川拥有中国最多的白酒品牌，虽然也有五粮液、泸州老窖、郎酒等品牌，但在茅台面前仍然凸显“大而不强”的弱势。对此，“振兴川酒”一直是四川白酒行业的主要课题。四川省甚至专门组建了川酒集团打造“川酒”概念、振兴川酒产业。但从目前来，川酒集团主要是在整合四川省的中小白酒品牌发展酒产业，尚无法担负起打造川酒品牌的能力。而从这个角度，无论“舍得”还是“沱牌”，虽然在白酒行业中都算小体量，但还称得上是川酒中为数不多名声在外的品牌。

这次舍得“出川”对于四川白酒产业应该算是损失。

“白酒行业是需要耐心去做的，就像耐心品酒一样。这恐怕也是‘资本喝酒’的弱项！”有行业人士这样担忧。舍得会不会步水井坊的后尘甚至从此销声匿迹？或许人们的忐忑也并非没有道理。