123中年人123
在网上,不断有人在争中国哪里人能喝。有人说“一斤二斤,头不晕,扶墙还能喝半斤!山东爷们不能惹,山东妹子也能喝。”有人说“在河南,吃完一条鱼,要喝 108 杯酒。”还有人说“东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊。”
甚至还有人按“喝酒当喝水”“一斤白酒不算酒”“一斤白酒扶墙走”“一斤白酒墙走我不走”和“算了你喝啤酒吧”五个档次画了张中国酒量地图。
但这些都缺乏科学的评判依据,学术界也很久都没有填补这个空白。
直到 2020 年 2 月,一篇发表在《中国疾病预防控制中心周报(英)》上的研究,才首次回答了这个无数中国酒友关心的问题,这也是“第一份在省级层面比较性评估了当下中国人酒精使用情况的研究。”
再研究结果,竟然和网上的段子大差不离依据男性的饮酒率,最爱喝的 5 个省份先后是山东、河南、江苏、云南和海南。
山东、河南、江苏、云南常出现在能喝酒的段子里,但海南鲜有被提及,该研究也并未对此多做解释。不过在网上随手一搜,海南人对自己的酒量还是很自的,也有“喝酒不要菜”这样的段子。
其实,影响饮酒率的因素有很多。除了地区因素,受教育程度和经济状况都会对饮酒产生影响。
与很多人印象中的不同,学历越高的人群,喝酒的比例也会越高。盖洛普(Gallup)的一项调显示,在美国,受过高等教育的人当中,有 80% 的人喝酒,而只有 52% 的高中或以下凭的人说自己喝酒。
家庭收入也同样与饮酒率成正相关。
研究显示,人们的饮酒率会随着家庭收入的增加而增加。这也难怪从 1990 年至今,中国、印度这些新兴国家的人均酒精消费量大幅增加。
来源凤凰WEEKLY
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主编|李铁 编校|代乾
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中国最爱喝酒的省份是哪里?
在网上,不断有人在争中国哪里人能喝。有人说“一斤二斤,头不晕,扶墙还能喝半斤!山东爷们不能惹,山东妹子也能喝。”有人说“在河南,吃完一条鱼,要喝 108 杯酒。”还有人说“东北虎,西北狼,喝酒喝不过江苏小绵羊。”
甚至还有人按“喝酒当喝水”“一斤白酒不算酒”“一斤白酒扶墙走”“一斤白酒墙走我不走”和“算了你喝啤酒吧”五个档次画了张中国酒量地图。
但这些都缺乏科学的评判依据,学术界也很久都没有填补这个空白。
直到 2020 年 2 月,一篇发表在《中国疾病预防控制中心周报(英)》上的研究,才首次回答了这个无数中国酒友关心的问题,这也是“第一份在省级层面比较性评估了当下中国人酒精使用情况的研究。”
再研究结果,竟然和网上的段子大差不离依据男性的饮酒率,最爱喝的 5 个省份先后是山东、河南、江苏、云南和海南。
山东、河南、江苏、云南常出现在能喝酒的段子里,但海南鲜有被提及,该研究也并未对此多做解释。不过在网上随手一搜,海南人对自己的酒量还是很自的,也有“喝酒不要菜”这样的段子。
其实,影响饮酒率的因素有很多。除了地区因素,受教育程度和经济状况都会对饮酒产生影响。
与很多人印象中的不同,学历越高的人群,喝酒的比例也会越高。盖洛普(Gallup)的一项调显示,在美国,受过高等教育的人当中,有 80% 的人喝酒,而只有 52% 的高中或以下凭的人说自己喝酒。
家庭收入也同样与饮酒率成正相关。
研究显示,人们的饮酒率会随着家庭收入的增加而增加。这也难怪从 1990 年至今,中国、印度这些新兴国家的人均酒精消费量大幅增加。
来源凤凰WEEKLY
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