土特产变年货潮品，食品消费为啥居高不下？

各大年货节已经筹备的如火如荼，天猫数据显示，年货消费中土特产比重同步扩大一成，其中90后是消费最大的群体，土特产占据食品消费的一半。为什么土特产得到最潮的一代年轻人青睐？

01、土特产成年货潮品?

大家可能对土特产这个词有什么误解，总觉得它是土的掉渣的家乡特产，但是随着近些年来的消费升级，观念更迭，土特产虽然名字里有个土字，但是已经变成了当下消费的潮品，在年货节的消费中也是独占鳌头，食品消费的一半都是土特产。从土到潮，其实更多的是人们消费升级了，以前请客送礼的东西，现在都拿来自用，从面子工程变成了消费刚需。受众的人群变得越来越广了，购买的频次也越来越高。

02、过年回家，你给爸妈带了啥？

春运是咱们的人口大迁徙，所以从城市回家的90后、80后都会给爸妈带一些从工作地带回去的土特产，当你从家里走的时候，再带上给同事和领导的土特产。所以说白了，礼轻情意重，咱们买的不是消费的产品，买的是情谊。而90后随着走进30岁的大军，也接过了父母们的重担，承担了社会的主要责任，人情往来也是少不了，土特产除了有小礼物的功能，更能代表自己家乡的特色，总之，过年不管你往哪个方向走，肯定都少不了带特产。

03、年货节网购先行一步！

土特产成为年货节的潮品还有一方面因，是春运比较挤，好多年轻人出门能不带行李就不带，我出门如果能把证件放在一个包里，是坚决不会带行李的。我相很多的年轻人在回家的时候也是这样想的，所以年货节都是在春运之前，把东西先给家里人买好，提前备上，在人到家之前，东西就已经先到家了。所以年货节网购先行一步，快递承担了春运的好多压力。

04、给爸妈买啥不会挨骂？

逢年过节，你给爸妈是发红包、送特产还是买礼物呢？我个人的感觉是不管我给妈妈拿钱还是给东西都是一样会挨骂的，但是带东西毕竟能显示出来自己的心意，妈妈还可以拿着这些特产去给老姐妹们，分一分，显摆一下哎呀，我都不要女儿买的，她偏偏要拎回来，这么多，沉死了，我们人少根本就吃不了呀，来给你一儿……然后社区的大妈们就人手一份了，其实送的不是礼物，送的就是面子。这样一来，爸妈的脸上才有面子，毕竟是稀罕物，家乡没有的，分享的快乐其实就是我们的民俗和市井化吧。最重要的是买啥老妈都未必开心，不如买吃的，哄哄老人开心。

05、食品消费升级老产品中的新观念！

我们在考虑消费的时候，总是会觉得一些白马股不会被90后买账，比如说茅台，很多人觉得茅台的护城河就是四五十岁的商务人士，他们一旦退休或者不在消费茅台了，茅台的价格就会降下来，但是想一下这些人年轻的时候喝茅台吗？现在的90后进入到了职场之后也是会面临这些问题，被周围的环境感染，你和大你10岁的人一起谈生意，自然就茅台了，这是面子，更是生意。

同理，土特产已经不是父母辈的土特产了，有了扶贫项目加持，有了各地的新开发，新包装，老商品被开发出了新口味，新领域，所以我们曾经不起父母辈的那些习惯，都慢慢变成了我们的习惯，所以在老产品中的新观念才是食品饮料板块持续居高不下的因。

人们虽然消费升级了，除了新出现的产品外，现有的市面品牌和公司都是具有传承性的，不只是在买酒、买特产上，我们90后“长大了就变成你”，在很多领域，都不得不买现有的账单，至于以后的新产品，只会催生新消费，新领域，但是老领域，能有传承性的产品，才是更值得投资的公司。