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小鹿茶独立运营;中石化易捷发布“易捷咖啡”丨一周餐饮大事

  • 作者:活着1978
  • 2019-09-08 22:09:27
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价值向好,价格偏低,有稳定分红,波动不大,值得长期持有。中石化,农行值得拥有。e.yjcf360.com/craw/yuantuimg/201909/08220947m0rc.jpeg" />

来   源:21世纪经济报道(ID:jjbd21;綦宇)、投资界(ID:PEdaily;作者:杨莉)、21数据新闻实验室(研究员 谢珍、张楠、曾静娇、刘巷)、中建投社服、每日经济新闻(李少婷 宋可嘉)

“星巴克、瑞幸再多,总没有加油站多吧!”

这两年,咖啡大战席卷,瑞幸与星巴克打得腥风血雨。没想到,真正的大佬是默不作声的中石化。

你或许不知道,中国开便利店最多的企业,竟然是“两桶油”,其中中石化易捷是当之无愧的中国便利店之王。

加油站+咖啡店,无疑是站在巨人的肩膀上,搅起咖啡市场的万丈风云。

比瑞幸更凶狠的咖啡品牌诞生了! 

坐拥全国2.7万家便利店,中石化易捷想到了一个新生意——卖咖啡。

9月3日,中石化(600028.SH)易捷便利店发布全新品牌“易捷咖啡”,首店落户苏州,正式入局咖啡行业!

中石化加油站咖啡首店落户苏州

图片来源:中石化供图

易捷咖啡打造了三种不同定位的系列产品,92(黑白咖啡)、95(时尚特饮)、98(精品系列),与中石化加油站场景相互契合。

你也许不知道,中国真正的便利店之王不是7-11,也不是全家,而是中石化旗下的易捷便利店。

凭借着中石化的3万家加油站,易捷便利店拥有高达2.7万家门店,按照这规模,易捷咖啡铺开或许就是全国第一了。

加油站卖咖啡,虽然新鲜,但不是个例。

在国内,中石油早已创立了自有连锁咖啡品牌——好客咖啡,价格集中在18-33元。

在国外,国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡,其执行副总裁、零售业务总裁柯一凡曾感慨,咖啡比油的利润率要高得多。

这两年,咖啡大战席卷,瑞幸与星巴克打得腥风血雨,没想到真正的大佬是默不作声的中石化,“星巴克、瑞幸再多,总没有加油站多吧。”

一边加油,一边卖咖啡

“巨无霸”中石化终于对加油站下手了

这一幕,恐怕连瑞幸和星巴克都没想到:9月3日,中石化旗下零售业务板块易捷发布全新品牌“易捷咖啡”,中石化的加油站咖啡正式面市。

值得注意的是,本次中石化易捷的合作伙伴也大有来头。连咖啡,作为互联网咖啡品类的创建者,近年来保持年均研发40余款新品的节奏,能量惊人。与此同时,其线上营销优势也不容小觑。

目前,易捷咖啡契合加油站场景,推出三大系列产品:

92(黑白咖啡)

95(时尚特饮)

98(精品系列)

图片来源:中石化供图

搜索“易捷咖啡”微小程序发现,线上共计15款饮品,被划分为四大类别:手冲咖啡、草本茶饮、花牛苹果、经典咖啡。

从定价来,咖啡的价格区间在12-28元。相较于市面上其他品牌咖啡,价格更加亲民。

从品类来,基本涵盖经典咖啡品类,比如黑白咖啡、香草拿铁、经典可可等。

除了经典咖啡品类之外,易捷咖啡还依托自身强大的供应链能力,将来自祖国各地的特产和扶贫产品融入创意饮品之中。当咖啡遇上“西藏卓玛泉天然冰川饮用水”与“甘肃天水花牛苹果”,便化身为易捷“苹果冰萃咖啡”。

除此之外,易捷咖啡也并非局限于单一品类。小程序中显示,易捷咖啡同时也售卖茶饮和碳酸饮料,比如罗汉普洱、苹果气泡水,满足不同消费者的需求。

值得注意的是,易捷咖啡小程序中还设定了“咖啡库”一栏。

咖啡库的玩法类似于喜欢的歌单,购买过的入库套餐会自动存放到库中,即能方便随时下单,又能实时社交分享。库里的咖啡可以像发红包一样直接微送给好友,易捷咖啡分食社交红利的野心,显而易见。

中石化要卖咖啡?

消息一出,就引发热议:

“喝完你能保证排放达标不”;

“咖啡杯型分为箱底、半箱、满箱”;

甚至还有网友调侃道:

“喝完这杯95,一口气跑两百公里,不费劲。”

中国便利店之王

易捷有超27000家店铺

出乎意料,中石化旗下的易捷便利店才是中国便利店之王。

根据2018年中国便利店TOP100榜单,中石化易捷便利店门店数以27259的成绩位居榜首,遥遥领先。

而众所周知的全家、7-11分别排名第7和第10。中国便利店霸主的地位仍旧在不断稳固。

根据【中国石化(600028)股吧】最新披露的数据,截至2019年6月30日,易捷便利店的门店数已经增长为27362家。

表格源自中国石化

易捷便利店含着金汤匙出生。

中石化投入高达15亿元,用于改造加油站,旨在将其改为集加油、中途休息、餐饮、购物及汽车维修于一体的综合性服务场所,让加油站不仅仅只是加油站。2008年,中石化正式成立非油业务处,推出易捷便利店品牌。

中国石化2019年中期业绩数据显示,目前,中国石化拥有30668座自营加油站。易捷便利店守着中国最大的成品油零售连锁终端,遍布全国。

瑞幸vs星巴克,谁的门店多?

易捷便利店早已碾压

众所周知,瑞幸咖啡与星巴克决战正酣,市场经常将二者的开店数量、咖啡价格、销售量及利润进行对比。

现在,中石化易捷便利店入场。

从开店数量上来,中石化易捷便利店有着巨大的优势。

易捷便利店有2.7万家;

瑞幸咖啡有3024家;

而星巴克的门店数3234家;

截至2019年6月30日,易捷便利店的门店数增长为27362家。

截止2019年8月14日,瑞幸咖啡门店数量为3024家;

2018年,星巴克门店数量为3234家

在门店的分布上,星巴克咖啡要比瑞幸咖啡分布地更广。在全国的180多个城市都有分布,比瑞幸咖啡的42个城市,足足多了3倍多。

曾引入瑞幸咖啡

如今中石化甩开膀子自己干

2018年,中石化易捷便利店引入火遍大街小巷的瑞幸咖啡作为专业合作伙伴,旨在全线拓展非油品业务,实现营收。

毋庸置疑,瑞幸咖啡也需要这根橄榄枝。与易捷便利店牵手,瑞幸咖啡可以借助中石化加油站得天独厚的场地优势,在特定渠道上进行全面扩张。

或许是便利店的故事仍待续写,或许是咖啡店表现优异,中石化决定甩开膀子自己干,正式推出自有品牌——易捷咖啡。

中石化表示,此次推出易捷咖啡,实现了场景突破,是加油站便利店业务“外送+到店消费”新零售模式的创新。如今,消费者无论在路上、车内或加油站附近商圈,都能轻松消费。与此同时,加油站便利店也就进化成城市零售中心。

显然,易捷咖啡不是一次心血来潮的尝试,中石化的雄心显而易见。

中国千亿咖啡市场,如火如荼

眼下,中国咖啡市场正赶上一趟高速列车

《2019年-2025年中国咖啡行业市场供需预测及发展前景预测报告》显示:

数据显示, 2018年中国人均咖啡消费量为6.2杯(其中现磨咖啡只有1杯),但中国咖啡市场始终保持着年均20%的复合増长率(世界平均水平的近十倍)。

随着我国人民生活水平的提高和对咖啡化认知程度不断增长,加之巨大的人口红利,刺激国内咖啡消费。

预计到2019年末,中国人均咖啡消费量达7.2杯;到2023年,达10.8杯。

与此同时,《2019年中国咖啡行业市场前景研究报告》显示,2018年中国咖啡市场规模突破2000亿元,随着人们消费观念的转变,预计2020年市场规模将有望突破3000亿元大关。

咖啡行业高歌猛进,带动中国咖啡厅数量迅猛增长。

数据显示,中国咖啡厅数量从2007年的1.59万家,快速增长到2012年的3.18万家,再到2018年的14万家,预计2019年咖啡厅市场规模突破350亿。

中国千亿咖啡市场,如火如荼。

1998年雀巢所代表的速溶咖啡打开了中国咖啡消费的大门;1999年星巴克进入中国,以标准化生产与品控的模式推动咖啡馆模式经济发展,填补着近乎空白的中国咖啡市场。

20年后,中国咖啡市场中的咖啡品牌多样,比如瑞幸咖啡、太平洋咖啡、上岛咖啡等;与此同时,咖啡零售服务形式也多样化,比如连锁咖啡馆、便利店咖啡、自主咖啡机等。

2018年是咖啡行业的拐角。资本玩家涌向市场,不仅喝咖啡,还要投咖啡。大量的咖啡外卖、咖啡机应运而生,借势起飞。“互联网+咖啡”语境下,白领用户争夺已经白热化。

“咖啡比油更赚钱”

加油站+咖啡店搅局市场

不按套路出牌的加油站咖啡,另辟蹊径,搅局咖啡市场。

针对中国市场的情况,食品行业分析师朱丹蓬表示,目前整个中国的高速路服务区基本上已经在进行一个改造和升级,这说明了消费端不断在倒逼产业端进行创新和升级。

朱丹蓬说:

“咖啡一定是开长途车的人的刚需,而易捷利用自己独特店面的资源,以及刚需人群,从产业端结合消费端来的话,肯定是一个非常可行的运营模式和盈利模式。”

此外,作为一个经常开车的“老司机”,朱丹蓬也观察过,现在有一些不知名的咖啡店已开到了服务区,客源量也还不错。另外,服务区也有雀巢咖啡、红牛这种刚需的抗疲劳饮料,“所以易捷现在做的是把这些产品进行一个升级,包括场景、店面、服务,总体来说,这可能会是消费端喜欢的一种模式。”

此外,在浙江的一些高速服务区,已经出现了很多星巴克连锁咖啡店。

区别于传统型咖啡店位于居民住宅区、办公区以及客流量大的繁华商圈,面向都市白领、上班一族的特,加油站咖啡店拥有得天独厚的场地条件,背靠全国庞大的加油站便利店网络,可谓是站在巨人的肩膀上。

同时,与传统型咖啡店形成消费者错位,在加油站消费场景中,所有进站人群都是潜在客户。目前来,“加油站+个人消费”的模式很难被超越。

在国外,国际石油巨头荷兰皇家壳牌集团的优选便利店每年能够售出2.5亿杯咖啡,其执行副总裁、零售业务总裁柯一凡曾感慨,咖啡比油的利润率要高得多。

加油站+咖啡店,无疑是站在巨人的肩膀上,搅起咖啡市场的万丈风云。


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