【综合】法国食品巨头达能 谈中国的最新“生意经”

（快消品讯）近日，在参加巴克莱炉边谈话时，达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）等重点谈到了中国的最新“生意经”，涉及到了达能对多美滋中国业务的收购、脉动修补的进展以及未来品类机遇等话题。

图为达能首席执行官盛睿安（Antoine de Saint-Affrique）

达能全球首席财务官Juergen Esser在会上透露，收购多美滋是其与蒙牛解除关系的“副产品”，“但这与其说是关于（看重）多美滋品牌，不如说是关于行业平台和配方，因为这对我们来说绝对是继续加强中文版标签战略、生产本地化、科研本地化，确保我们贴近中国母婴群体的一个推动因素”。婴幼儿奶粉作为达能中国最主力的业务板块，时隔多年后被重新拿回多美滋。

《快消品》据悉，此前，达能相继收购了迈高青岛工厂、与湖南欧比佳达成战略合作。加上多美滋，这已经是达能在短短两年内、向中国奶粉市场发起的第三笔收购，进行本土收购也是提高奶粉业务韧性的步骤之一。目前，该法国食品巨头旗下已拥有爱他美、脉动、依云等知名品牌。过去几个季度中，达能在中国的市场份额一直在增长，在国际层面的市场份额也在增长。

在达能集团的专业特殊营养业务（注包括婴配粉、特配奶粉、成人医学营养品等）中，中国市场占比为三分之一。该业务中特配奶粉占比为40%，且在达能绝大部分市场增速达到两位数。达能2021年年报显示，其专业特殊营养业务销售为72.30亿欧元（现约合493.11亿人民币）。

关于脉动，达能中国团队在过去数月一直对此进行深入研究，准备好打破盲目创新的循环、盲目进行产品系列的扩充，并花点时间清理产品组合，接下去要淘汰掉一些和全盘计划不一致的SKU。

对于依云这类的国际饮料产品，盛睿安形容它们是“绝对的伟大品牌”。他以依云要覆盖关键市场的高端餐厅为例指出，（运营这些品牌）是关于渠道和地域的“游戏”，未来还将继续推进高端化。

（资料来源小食代）

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