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猪肉的尊严

作者：WalterZLi
2023-06-08 23:33:01
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猪企上市公司，已经沉沦太久了。最近略有起色，整个板块大幅回暖。

据农业农村部监测，6月7日，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.21元/公斤，较5月初下降约3%，较年初大跌26.1%。10块钱左右一斤的猪肉，一方面让消费者大快朵颐，实现了排骨自由；另一方面却对猪肉企业带来较大的压力猪肉成本较高，严重的差不多卖一斤亏一斤。尤其是对于中小养殖散户来说，现在的猪肉价格是致命打击。经过非洲猪瘟等多重压力的中国猪肉市场，已经逐渐向集约化养殖发展。

中小养殖散户无力应对意外情况，而在资本和规模的影响下，国内猪肉企业巨头则能通过“猪周期”耐心等待巨额盈利。

各大猪企发布了5月份的生猪销售简报，牧原股份5月销量环比继续增长、同比下降，温氏股份、新希望销量环比下降、同比增长。在销售收入方面，牧原股份同比、环比均增长，而温氏股份、新希望呈现环比下降但同比上升的态势。

猪肉行业和饲料息息相关，而饲料的主要原料是玉米，以海外进口为主。

从近期国际玉米行情来看，猪肉的成本有望持续下降。根据猪周期进行预测，预计猪企下半年还要经受一段时间的价格压力，而到了年底春节前夕，随着中小养殖散户的不断退出，可能会出现价格回升。

在这个过程中，会有明显的马太效应，牧原、温氏、新希望等巨头有望在一个又一个周期中，规模更加壮大。

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