皇棋
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国内鸡肉涨价因01祖代引种量近三年来
01 祖代引种量
近三年来国内白羽祖代种鸡的引种量大幅下降,理论上低于国内需求量,主要是受市场行情波动,导致收益下降,行业内联盟自我约束,使得进口量下降
02 白羽肉鸡产量
白羽肉鸡产量波动变化,主要受制国内消费端的变化,行业负面新闻不断曝出食品安全问题,使得消费心理受到影响。预计2018年白羽肉鸡产量继续下降,一方面,国外祖代种鸡可引种来源减少,可供给量减少。另一方面,国内强制换羽使得种鸡的生产性能大幅下降,同时遭受疾病的困扰,死亡率增加。
03 鸡肉进口量
2018年国内冷冻鸡肉及制品的进口量比上年减少很多
04 鸡肉出口量
2017年国内鸡肉及制品的出口量比上年增加,2014—2016年受福喜事件影响,出口量减少。2017-2018对日本出口呈现恢复性增长,带动鸡肉出口增加
05 白羽鸡肉消费
近几年鸡肉“三低一高”的肉质特,受到健身人群和注重饮水健康人群的青睐;加上城市生活节奏的加快,在快餐方面的需求增加。总体消费需求方面有增加的趋势。
06 产生的影响
白羽肉鸡供给端的减少,和消费端需求的增加,同时主要进口来源受封关的限制难以进入国内市场,而国内出口方面,受到影响较小,出口去向主要为日本、韩国等东南亚国家,所以将导致国内处于供需紧平衡状态,使得价格上涨的概率大幅增加。
07非洲猪瘟影响
近期多地爆发非洲猪瘟,导致转消费禽类,价格攀升
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