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【千味央厨】C端品牌战略发布会核心要点(20230425)

  • 作者:ivandiang18
  • 2023-04-26 00:11:24
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【千味央厨】C端品牌战略发布会核心要点(20230425)

1)整体规划品牌方面,B端拥有千味央厨、兴客坊(ODM模式生产肉类水产大单品)、御知菜(自产模式为直营大客户服务)、昆山味宝(咖啡茶饮企业)四大品牌,C端成立岑夫子、纳百味品牌。组织方面,公司成立了7个产品线项目组、大客户特定项目组、经销商项目组、生产项目组等多个组织模块。研发方面,研发60人、分成10个小组,支持16条产品线的不断创新。

2)C端战略速冻下半场面临客群年轻化、品类细分化、渠道多元化的特点,“去中心化”是核心特征。千味C端线上以抖音为主、社团为辅,线下分为直营(麦德龙、盒马、山姆等)、共营(大卖场、LKA、BC超、便利店)、定制(单条码年过300万即可)。除了C端子品牌外,公司与商超客户打造“千味央厨+”概念,沃尔玛实现千万级订单,5月9日会和盒马在上海签约。3年希望覆盖200城市、300客户、1万个终端,实现3亿收入。

3)C端品牌
千味优势产品转化——纳百味品牌。核心产品是解忧炸货铺系列、解忧包点铺、解忧煎饼铺等,匹配公司的优势产品油条、蛋挞。经销商毛利率35%~36%,零售商毛利率20%~25%。

地特美食产品——岑夫子品牌。选择云吞作为切入点,汤包口味分为菌菇、豚骨、老母鸡、冬阴功四大,选择福建扁肉和肉燕,皮薄0.2mm。经销商毛利率35%~37%,零售商毛利率20%。

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