资讯养元饮品产销率100.37% 六个核桃多维创新将成反弹驱动力

近日，养元饮品披露2019年财报。数据显示，养元饮品的收入，净利润有所下滑，但是从产品销售来，养元饮品2019年核桃乳产销率亮眼。

核桃乳产品为养元饮品的核心业务，为大力发展该业务，养元饮品在2019年组建产品战略部，对核桃饮品产业的前中后端全链升级，以持续打造更高端的核桃乳产品。

目前，养元饮品布局全新的“产品矩阵”，以求在满足消费者需求的同时，通过产品、品牌、渠道等全面布局，以变革创新实现质效提升。

渠道改革

近日，养元饮品披露2019年财报，数据显示，养元饮品营业收入为74.59亿元，同比下滑8.41%，归属于上市公司股东净利润也由上年28.37亿元微弱下滑至26.95亿元。尽管业绩出现微弱波动，但是养元饮品拟向全体股东每10股派发现金红利20元，转增2股。

“快消品行业进入转型期，公司在品牌竞争日益加剧的情况下，在管理、产品、品牌等多层面，进行战略部署与调整升级，在全体员工的共同努力下，保持了平稳的经营成果。”养元饮品称。

从产品数据来，养元饮品产销率颇为亮眼。数据显示，养元饮品核心产品核桃乳产销率为 100.37%，其他植物蛋白饮料产销率为91.57%，其他饮料的产销率为312.38%，养元饮品产品销售周转较快。在2019年销售植物蛋白饮料共计约77.64万吨，期末植物蛋白饮料产品库存仅为3.15万吨。

产品销售成果斐然，也是基于养元饮品对销售渠道的不断深耕。2018 年以来养元饮品在持续巩固“分区域定渠道独家经销模式”的基础上，对市场进行分类，深度挖潜“冀鲁豫、苏浙皖、江西、川渝”区域市场；加快两湖、闽粤滇桂黔、东北、西北等区域市场成长；集中资源全面发力“北上广深一二线城市市场。截至2019年末，养元饮品现有经销商1900多家。

2019年，养元饮品为了适应新零售的市场发展环境，成功在线上电商、社区团购等新兴渠道实现拓展。2020年，养元饮品将在保留传统渠道优势的基础上，以创造顾客价值为核心，启动营销模式升级战略，提升市场销量。

此外，养元饮品全面推进渠道数字化变革，利用数字化工具为营销赋能，形成经销商业务可视化、售管理和流程标准化、消费者链接精准化、全链渠道内容一体化，实现整体市场运营能力的增长。深度拓展新增市场，持续做大线上线上电商、KOL红人直播、社群团购等新兴渠道，打通线上线下营销壁垒，实现线上、线下、社区渠道的多向联动。

在渠道升级的同时，养元饮品加大对品牌升级力度。2019年，六个核桃新签约国际钢琴大师郎朗为品牌代言人，凝练出全新的品牌内涵及宣传语，同时开展“高考季”“春节”等系列整合传播战役，为品牌升级持续赋能。

产品矩阵

根据尼尔森的数据显示，植物基代乳品2017年增长了3%，2018年增长率翻了三倍达到9%，而传统乳品在2018年下跌6%，植物基增长趋势明显。Business Wire预计到2021年，全球植物蛋白市场规模将近4000亿元。

在国内市场，目前植物蛋白饮料并无领军品牌，但在细分领域内有很多超级大单品，其中六个核桃、承德露露、海南椰树分别占据着核桃乳、杏仁露、椰树饮料80%以上的份额。

为强化在核桃乳市场地位，养元饮品也在加大研发力度。养元饮品2019年财报显示，研发费用同比增长163.71%至5660.10万元，其大幅增长主要因就是为加强技术创新升级，新产品储备研发，加大研发平台和创新团队建设，以提升养元饮品产品竞争力，引领核桃乳饮料行业技术创新发展。

“2020年，养元饮品将陆续推出如潮牌‘六个核桃+’系列、抗焦虑、助眠‘卡慕宁’系列、绿色健康‘植物奶’‘植物酸奶’系列、智慧分享‘1L利乐装系列等多款创新型新品。” 养元饮品工作人员表示。

资料显示，“六个核桃+系列”满足当下年轻消费者新需求，目前，“六个核桃抹茶+”新品完成电商上市，未来，六个核桃将持续进行“+系列”新品的价值开发；抗焦虑的脑健康饮料卡慕宁作为六个核桃研发多年的脑营养产品，采用了5X·0压配方，以优质核桃乳为基底，添加具有放松神经及抗焦虑作用，天然安神解压成分γ- 氨基丁酸（英简称GABA），可提高学习和记忆能力功能的L-茶氨酸，以及具有健脑功效的锌和磷脂，以期缓解当下快节奏引发的焦虑、压力等亚健康问题。

2019年养元饮品大力重组产品战略部，重革新生产技术，满足消费者多元化价值需求。迄今为止，已经完成了“老品”优化升级和新品的储备，以期打造全新的“全能式超级产品矩阵”。

天风证券研报显示，新品契合了当下年轻群体的个性特，有效地拉近了与消费者间的距离，有望通过消费者意见领袖来实现植物奶即饮市场的扩大，助推公司在即饮市场份额的提升，实现自身业绩的优化与提升。